然後開端籌辦菜,西紅柿切成小塊,大蔥切成蔥花,辣椒切成小塊,土豆切成小塊洗淨,放入盆裡倒入潔淨水泡著,這個泡土豆塊的水等會能用上,以是儘量多放點。
李團長和孔副團長聞著湯飯的香味都饞的不可,另有這個拍黃瓜,看著就有食慾,孔副團長看著就兩碗飯,說道:“小孟同道,你也盛一碗出來吃,你跟我一塊返來的,必定也冇吃。”
但是這裡是高原地區,以是想煮熟麪食,就隻能用高壓鍋,孟川先往鍋裡插手剛纔泡土豆的水,水開以後,就把鍋裡的湯全數倒入高壓鍋,畢竟是用高壓鍋,孟川就直接把麵片加出來,蓋上蓋子煮就行,等煮熟後在放鹽巴醬油調味便可。
倒入油,燒熱以後,孟川就直接倒入西紅柿塊開端熬製,熬這個直接用大火就行,用鍋鏟幾次攪拌,熬到西紅柿完整化成水以後,此時才最為好,如許做出來的西紅柿湯不酸,甜甜的,非常好喝。
羊肉最好是切的越小越好,切成肉粒最好,因為羊肉不好切,以是切成片也行,輔料的話,就生薑就行,切成絲最好。
炊事班班長看到李團長和孔副團長都過來了,也不敢怠慢,盛了兩碗滿滿的羊肉湯飯就端了出去,孟川順手把拍黃瓜也端了出去。
孟川點頭道:“班長同道,我能用一下你們這裡的鍋麼,我籌辦做個羊肉湯飯。”
孟川說道:“冇事,等會我和保鑣員一塊吃。”
然後就籌辦鍋開端炒,先用薑絲爆炒羊肉,因為切的充足小,以是不消擔憂炒不熟,爆炒了一分鐘,出香味以後,就起鍋,重新倒油開端熬製西紅柿。
“好好。”孟川趕緊承諾著。
孔副團長點頭道:“好,小孟同道,你先去吧,等會我去食堂。”
炊事班班長一聽孟川要做羊肉湯飯,立即點頭道:“好啊,來,我來給你打動手。”
加完辣椒醬以後,在放入一些醬油和醋,一點鹽就夠了,如果有辣椒油就放點辣椒油,冇有的話,就放點香油,黃瓜本身就是一味非常好的食材,也冇需求插手更多的質料了。
夏季這氣候特彆冷,孟川籌算做個羊肉湯飯給孔副團長暖暖身子,夏季多吃羊肉對身材也好。
李團長對著門口的兩個保鑣員喊道:“都過來用飯。”然後對孟川說道:“一塊用飯熱烈,來,坐下吃。老炊,你再去盛三碗飯過來。”
孔副團長聽到孟川這麼謙善,笑道:“你還真是謙善,彆的炊事兵就曉得埋頭做菜,有啥質料就做啥,你可倒好,直接現在改良餬口質量了,冇食材就締造食材,你走在了彆人的前麵,進步必定也比彆人快。”
先籌辦質料,湯飯的麵,籌辦小麵片就行,後廚恰好有麵片,孟川就直接拿過來用了。
孔副團長笑道:“這我曉得,但是有功就要賞,你看著,等此次哨所大棚建好了,老李就算豁出去老臉也必定會給你去師部申請一個二等功,就算是失利了,老李也能夠給批一個三等功。”
歸去以後,已顛末端飯點,孟川說道:“孔副團長,我這就去後廚做飯,等會您過來吃。”
李團長笑道:“你個二愣子,吃吧,還怕餓著你咋的。”
炊事班班長立即點頭道:“好,我這就去盛。”
孟川撓了撓頭,道:“孔副團長,我就是想純真的竄改哨所官兵的餬口,冇有想其他的。”