一個包包菜也不大，差未幾撕了三四十片，就撕好了，然後開端洗濯，自來水還真是涼，洗潔淨後，孟川就開端切肉。

並且想通過吃芹菜降血壓的人那就更吃不了辣了，固然這是虎帳，遍及人都以為甲士的身材都非常標準的，這個觀點倒也冇錯，誰每天熬煉，熬煉個幾年，身材都標準。

不管啥菜都冇有所謂的‘最好吃’這一說，每個地區的口味都不一樣，乃至春秋的大小跟口味也有乾係，還是最合適本身的，那纔是最好的。

香料香味出來後，就開端炒肉，這個肉因為是醃製過的，以是一下鍋，香辣味直接就衝出來了，我們平常醃製肉，就放些蛋清，澱粉，料酒之類的，畢竟是炒芹菜這類偏平淡的菜，放太多調味料反而不好。

孟川擺佈看了看四周，看到了好幾個包包菜，因而拿起了一個包包菜說道：“那我就來上一個包包菜炒回鍋肉吧。”

孟川當即點頭道：“合胃口，固然辣，但是辣的爽，如果此時來碗白米飯的話，我能吃上他兩三碗。”

如果是常溫的話，肉是不好切的，有前提的話，能夠先冷凍一下，如許切起來比較好，也能夠煮一下，成型了，切起來也非常輕易。

實在這很簡樸，就算你隻是切兩年菜，但是這兩年，你就光看著大徒弟做菜，你都會個七七八八了，以是從刀功就能看出很多。

羅班副看著肉變色後，當即端起裝著芹菜的盤子下鍋，開端爆炒起來，炒芹菜必然牢記不能加水，如果加水了，芹菜就會軟，吃起來那真是不如何樣，當然有些腸胃不好的人，炒這個菜倒是能夠加水，固然味道冇有不加水的好，但是吃起來比較合口。

羅班副擺手，道：“如何能夠笑你，那你就做包包菜炒回鍋肉吧，或許我還能夠給你一點指導。”

既然是包包菜炒回鍋肉，那做的必定就是五花肉，因而孟川挑了一塊四肥六瘦的五花肉，開端切片。

但是孟川這個就是常溫狀況下的肉，以是不是很好切，看來本身是低調不了了，得用刀功了。

羅班副笑道：“我就是做做模樣，你吃的誤餐飯但是我做的，我能不曉得？”

羅班副笑道：“對啊，辣能開胃，吃的多了，身材天然就結實了，當然並不是說吃辣的人身材必然結實，隻是略微有點乾係，最首要還是跟地區和飲食風俗有乾係。”

孟川也點了點頭，表示附和。

哈哈，孟川大笑道：“那好，羅班副，我也讓你見見我的技術。”

但是孟川察看羅班副醃製的肉，還放了辣椒麪，毫無違和感，並且這鮮紅的色彩看的讓人食慾大開，特彆是辣味一衝出來的時候，固然有些嗆鼻，但是聞過以後，竟然有些餓了的感受。

孟川笑道：“冇事，歸正我就是來學習的麼，做出來的不好吃你們不會笑我吧。”

孟川拿起了一個包包菜，先用手把菜給扯開，實在不消這麼費事，直接拿菜刀從中間切開，天然就散了，但是那樣就欠都雅了，既然本身是來觀光學習的，天然不能太隨便，以是就用手開端撕。

羅班副遞給孟川一雙筷子，“來嚐嚐我的技術，看看如何樣。”

莫非是這個少尉的刀功練了好久？但是本身這個乾了十幾年炊事的，論切肉這方麵，跟孟川一比，底子比不過，莫非他是從孃胎裡就開端學切肉了麼，這個少尉也太可駭了吧。(未完待續。)