最強炊事兵_第228章快餐 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

王參謀立即陪笑道:“老羅,全部空軍基地,誰不曉得你炒的小炒最好吃,就連下級帶領都愛吃,你做的誤餐飯如何能夠不好吃。”

孟川聽到羅班副的話,說道:“羅班副,你的考慮不過就是如果升不到三級軍士長,前麵複原回家,在家開飯店的題目麼。”

羅班副的擔憂毫不是冇有事理,如果真的在故鄉開了一個四不像的飯店,能夠買賣真的不好做,畢竟處所不像虎帳,處所上大多數都是本地的,吃的口味都差未幾,而虎帳的兵都是來自天南海北的,我吃不慣湘菜,能夠吃另一個菜,以是這都無所謂。

孟川笑道:“實在這很簡樸,你看到了我中間放的青辣椒了吧,這個就是提辣味的,並且一開端下油鍋熬的時候,花椒的量我放的也未幾,以是這道菜麻的味比辣的味要弱很多,吃不出麻辣味,以是你就能吃的慣。”

羅班副問道:“同道,我想問一下,你這明顯做是川菜,但是我這個喜好吃湘菜的人卻能吃慣你的菜,你這是咋做的啊?”

孟川笑道:“羅班副,我真不是跟你吹,就你的技術,十塊錢一份蓋澆飯能賣瘋你信不信,如果你能在大學城四周租上一套小門麵,一天賣上幾百盒一點題目都冇有,一天掙個幾千塊真的不難。”

羅班副聽到孟川的話,笑道:“幾千塊,誇大了吧,我想著一月能淨賺幾千塊都行。”

而你的目標就是那些上班族、門生。他們平常在飯食上消耗不太高,那你這個小飯店的小炒上風就太大了,你能夠做盒飯,蓋澆飯等,一個小炒加一碗米飯就行了啊,就憑你這小炒技術,轉頭客必定很多,到時候必定很多掙。

王參謀固然是中校,但是在小食堂還真硬氣不起來,畢竟這小食堂是專門給構造帶領做飯的,並且羅班副的資格和技術都在這放著呢,以是對羅班副還是比較客氣的。(未完待續。)

阿誰參謀立即走過來,說道:“同道,你的菜做的可真好吃啊,我就是四川人,吃到回鍋肉就像回到了家一樣,你這回鍋肉做的,絕對是我在虎帳裡吃到的最好的,同道,你是哪個處所的啊,大食堂的麼,我本來在小食堂冇見過你啊。”

羅班副笑道:“多謝同道了,我們剛入虎帳的大門生也多的很,我啥時候找他們體味一下,如果大門生買賣真的這麼好做的話,我倒是能夠考慮,畢竟我的小炒技術不錯,做快餐的話也有上風。”

聽到孟川的話,羅班副問道:“做快餐能贏利麼?”

孟川笑道:“我給你舉一個簡樸的例子,一份蓋澆飯,在一個小縣城裡,統統本錢加起來,也不過五塊錢,如果你賣十塊的話,你是不是就賺了五塊。”

孟川趕緊擺手道:“冇乾係,冇乾係,我冇往內心去。”

羅班副聽到孟川的話,心機俄然活出現來了,莫非現在大門生都是點外賣麼,有機遇必然要去看看,本身就小炒技術好,如果開飯店的話,大菜很難有本身的特性,如果真的能賣快餐的話,絕對合適本身。

羅班副想了想,的確是如許,“但是如許你做的菜可就不正宗了啊,明顯是川菜,你卻做成了湘菜。”

羅班副點了點頭,道:“對啊,我現在的廚藝已經到瓶頸了,對於小炒來講,我已經構成套路了,想衝要破已經不輕易了,以是我在思慮該如何竄改一下。”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁