孟川從速翻開主食菜譜,找到蒸饅頭那一頁,默唸叨:“製作饅頭。”
周大康轉頭看向乾雜活的薑迅,薑迅看到周大康的眼神,立馬說道:“我去打掃餐廳的衛生。”
此時廚房裡的辣味已經消逝殆儘,一股暗香鑽入到張元順鼻子裡,張元順湊著鼻子聞了聞,本來是饅頭收回來的,因而對孟川說道:“班副,我吃個饅頭。”
何智看著本身麵盆裡軟綿綿的麵,就曉得這場比試必定輸了,冇想到本身做了一年饅頭連一個剛出校門的門生都比不過,越想越丟人,他現在底子不敢抬開端,彷彿抬開端便能夠看到幾人嘲笑的模樣,神采漲紅的跟被扇了一巴掌一樣,他實在受不了這壓抑的氛圍,顫抖的聲音傳來出來,“我輸了,我這就去打掃豬圈。”
周大康看著孟川閉起眼睛,心機暗道,“這個大門生兵閉著眼睛乾啥,不會這麼快放棄了吧!”
體係冷冰冰的聲音傳出來,菜譜體係不管是食材的吵嘴都能夠重新加工成甘旨的食品。
被孟川揉麪技術讚歎住的張元順和薑迅立馬鼓起了掌,讚道:“孟班副的揉麪技術真是了不得啊!”
孟川揉了十來分鐘,體係提示已經揉好了,孟川敏捷的把麵分紅一個個饅頭,一個連隊一百來小我,起碼要蒸三百個饅頭才行,蒸饅頭也是就有講究的,蒸的時候對火候的要求也不低,固然不管如何蒸都能夠蒸熟,但是想蒸出甘旨的食品,火候還真的是必不成少的。
隻不過周大康冇說出來,既然這個班副要本身來做饅頭,等午餐的時候,連長吃到如許難吃的饅頭,本身便能夠順勢說出是這個孟川做的,到時候連長必定會對孟川影響分大減。
看著何智低著頭跑出了炊事班,孟川看了看周大康,說道:“班長,這下我能夠開端蒸饅頭了吧。”
周大康很較著是想給孟川增加一些難度,讓他當眾出醜,因而說道:“既然是比蒸饅頭,那天然要從和麪開端,孟班副有定見冇有。”
孟川指了指屜籠,“你都吃了五個了,這饅頭分量可很多,你可彆撐壞了肚子。”
孟川一喜,趕緊小聲說道:“製造饅頭。”
孟川的行動這讓中間幾個旁觀的人都非常不解,給養員張元順對著乾雜貨的薑迅說道:“小薑,你說孟班副要弄啥子?咋個閉起眼睛了。”
孟川厚著臉皮笑了笑,“這冇啥,本來常常揉麪,以是就練出來了。”
薑迅也不明以是,搖了點頭,小聲說道:“不曉得,歸正我感覺班副不簡樸,本來我在旅店後廚當小工的時候,看到大廚掌勺的時候,氣勢就和這一樣。”
就這一口饅頭就讓張元順回味半天,這饅頭和何智做的饅頭差異不是一點半點,如果說班副做的饅頭是宮殿裡的糕點,那何智的饅頭充其量也就是個茅坑裡的石頭,差異的確是一個天上,一個地下,底子冇有可比性。
體係冰冷的機器音傳來,翻開主食菜譜,內裡做饅頭的菜譜,默唸‘製作’便可。
張元順豎起了大拇指,“班副就是有出息,又上過大學,現在又是士官,今後必定有前程。”
頓時雙手又不聽本身的使喚了,獨特的揉麪伎倆又開端了,周大康看到孟川揉麪的動靜,想道:“這麵都是發好的了,這個孟川還要乾甚麼,莫非還想重新在揉一下這個麵嗎,這可不是冇發過的麵,想如何揉如何揉,活麵用力揉了以後,口感必定冇不揉的好”