孟川怕內裡的同道等不及，因而也不遲誤時候，開端籌辦起拉麪的東西，拉便條顧名思義，那就是拉出來的粗便條，拉便條固然粗，但是做出來的味道一點都不比細麪條差，因為拉便條拉的時候要用清油先抹一遍，抹清油不但僅是為了好吃，也能夠製止拉便條粘連，絕對是一舉兩得。

小胖立馬承諾道：“好，但是徒弟，這個拉便條為啥要過遍水啊。”

豬肉切片，然後插手一點胡椒粉，一點澱粉，一勺辣子醬，在倒點醬油上個色，然後揉勻便能夠開端醃製了，醃製時候差未幾也是二非常鐘。

麵醒了二非常鐘，孟川就把麵坨拿出來了，開端拉麪，熱水已經燒沸，孟川也不遲誤，直接就往鍋裡拉。

以是孟川就先開端揉麪，揉這個麵，就不是加白水了，而是加適當的溫鹽水，如許做出來的拉便條纔好吃。

孟川說道：“這個拉便條如果不過水的話，會沾到一塊，過完水以後，麪條的韌性成倍的增加，不信你嚐嚐就曉得了。”

孟川看著中尉吃的這麼凶悍，說道：“同道，你吃慢點，你這個麵不敷吃吧，我在給去加個麵。”

孟川說道：“誤餐飯就是一碗麪條的標準，但是冇規定是甚麼麪條，此次我做個蔥爆肉拌麪，給內裡的同道吃。”

阿誰中尉一大筷子麵塞進嘴裡後，立即就被這甘旨征服了，連話都不說，儘力對於起麵前的這盤蔥爆肉拌麪。

過了冇一會，許副營長和阿誰中尉副連長就過來了，許副營長找到孟川道：“剛纔產生的事情，我很抱愧，我已經把阿誰兵攆歸去了，是我帶隊冇有帶好。”

中尉趕緊說道：“同道，不消這麼費事，按誤餐飯的標準來就行，下碗麪條吃。”

拌麪用的麪條都是拉便條，這玩意做出來，起首抗餓，並且爽滑筋道，味道冇的說。

咋說這中尉也遠來是客，讓彆人吃剩飯這像甚麼話，孟川說道：“如許，我在給你去炒倆菜，您先做著等會。”

阿誰上尉點點頭，說道：“排長同道，那我就先走了，我在去王營長那邊轉轉。”

麵揉好以後，就開端醒麵，醒個二非常鐘擺布便能夠了，然後孟川開端對於起豬肉來，有人做蔥爆肉喜好全用瘦肉，感覺如許吃起來好吃，實在略微加點肥肉，那更是甘旨，並且肥肉內裡含有非常多的氨基酸，少吃一點肥肉，對身材實在是非常好的。

中尉副連長拿起筷子，笑道：“同道，這是給我做的啊，不是就一碗麪條麼，咋還炒了一個菜啊，這讓我有點不美意義了。”

此時阿誰中尉說道：“副營長，你先去吧，我留在這吃個飯，剛纔冇吃飽，現在有點餓。”

正在拉麪的孟川，看了看小瘦子這副饞樣，笑道：“好，我多拉點麵，等會也給你炒上一個蔥爆肉，讓你吃個飽。”

這飯剛一放到餐桌上，阿誰中尉副連長直接嚥了一大口口水，蔥爆肉的香氣直往鼻子裡鑽，另有這拉便條，滑滑的，並且量還大，這老炊可實在在啊。

小瘦子被這其中尉的吃相完整震驚住了，看著中尉吃的這麼香，小瘦子一向在咽口水，肚子也不爭氣的響了起來，小瘦子被引誘的實在受不了了，立即跑到後廚，說道：“師父，我也要吃，我好餓。”

孟川快步回到了後廚，對小瘦子說道：“快給我拿兩根大蔥和半斤豬肉過來，我給內裡的同道做個拌麪吃。”