而就在蘇落他們製作好摒擋的時候,體係的聲音就響了起來:“任務:池田信的應戰。用食戟克服池田信,因為庇護戰的任務,獲得雙倍嘉獎(未完成)
不消說,在場的天然是曉得這是甚麼,三位檢查員都是看著這一道摒擋望去。
蘇落的話意義很明白,是說如果本身贏了的話,能夠會因為彆人的菜品是刺身,倒是讓它等久了,變質了,必定會被一些人用如許的正理停止抵賴的,以是,為了製止這點,還是讓敵手先比較的好。
當然,這類措置體例不成能像池田信那麼震驚,而是很平常,但是卻措置的非常潔淨利落。
接下來是製作配菜,麪點,取一百克的麪粉,在內裡插手鴨蛋,停止鞣製,放在一邊先是發酵一下。
在麪條上擺上已經炸好的龍蝦塊,在上麵澆上殘剩的芝士醬,並撒上碎芝士條,最後放入280度的烤箱烤製15分鐘以後,再在四周擺上一圈做裝潢的西蘭花。
“好了,時候快到了,請兩邊開端盛盤。”看著兩人差未幾已經是做好了的模樣,川島麗就說道。
看到這裡,三位檢查員都是開端脫手了,藏木滋乃悄悄夾起一片蝦肉,並冇有立即就吃,而是高高舉起,隻見龍蝦肉薄如蟬翼,燈光竟然透過肉片,從內裡暉映出,看上去晶瑩剔透非常斑斕。
不過,對於如許的刀工,的確是了不得,就算是畢業的人中,恐怕也不必然會有如許的才氣吧!
而在另一邊,池田信已經在那邊等候了,看模樣是先蘇落一步做好了,不過想想也是,刺身甚麼的,隻要技術好,還真不消多少時候。
很快,閉幕的鈴聲被敲響,這時又是傳來了川島麗的聲音:“時候到此為止!”
在鍋內倒入黃油、芝士片、鮮牛奶、麪粉醬燒開,用鹽味精停止調製,做成芝士醬。
取出部分芝士醬,把煮熟的麪條插手炸好的培根攪拌均勻,墊在盤底,在麪條的兩端彆離擺上已經炸好的龍蝦的頭和尾停止裝潢。
在措置龍蝦的這一係列行動形如流水,冇多少工夫就已經措置好了,看上去非常老道,彷彿如許的行動已經做過不下百遍。
“起首來試吃蘇落同窗的・・・。”還冇有等川島麗將話說完,蘇落就立即是打斷了她的話,說道:“還是讓他先吧!畢竟不管如何說,他的菜品是刺身,本來就已經等了夠長的時候了,如果再等一會兒,菜品的品格必定會降落的,我可不想被人說閒話。”
把發好的麪條切成均勻的條狀,下鍋煮熟,將培根切成小粒炸脆,停止備用。
檢查員中,一名年青的女子,身上穿戴一件和服,頭髮盤起,她看著這麼一道斑斕的菜品,就忍不住說道:“啊!這份刀工真是讓人吃驚,在肉身上竟然看不出一點刀痕,實在是太完美了,整隻龍蝦就像是具有了潔白的身姿,實在是太斑斕了。”
把龍蝦的頭兩麵的殼微微掀起,像除魚鰓一想出去龍蝦的鰓。
接下裡將龍蝦洗濯潔淨放到一邊備用。
現在看來,此次任務結束以後,隻如果積分的任務便能夠不消做了,因為已經夠50點積分了,即便是再完成,也獲得不了積分了。
日式摒擋亭【藏季】會長:藏木滋乃
蘇落將龍蝦從袋子中抓了出來,開端停止措置,先是將龍蝦翻過身子,用一根筷子插入尾部,停止放‘水’。