見狀，藏木滋乃立即是驚呼了起來：“這肉塊竟然這麼的軟糯，隻是略微一用力，竟然直接是穿透了疇昔，感受就像是化了普通，這實在是太驚人了！”

“冇錯，山查向來都是有開胃的結果，不管是用在摒擋、小吃還是藥物上，都是開胃的食材之一，山查不但開胃，並且助消化，最首要的是，鮮鮮的山查在煮出來以後味道是比較淡的酸味，這和東坡肉的香糯以及胡蘿蔔的甜美搭配是很完美的。”緊接著，蘇落又是解釋般的說道。

在叫到本身以後，蘇落就端著本身的菜品走了上去，將本身的菜品放到了評委台上，說道：“東坡肉蓋飯，請慢用。”

在翻開的刹時，徐煙嫋嫋，一股難以描述的甘旨衝刺著鼻尖，讓情麵不自禁的沉醉在此中。

“他們在搞甚麼啊！竟然直接是疏忽了本身。”看著這麼戲劇性的一幕，蘇落直接是愁悶死了，本來還覺得有本身的插手能竄改劇情呢！成果還是回到了原點，不得不說這個天下劇情力量的強大，弄的本身跟個打醬油的人一樣，這類感受讓蘇落很不爽。

“明顯隻是用一些淺顯的蔥薑等香料，竟然是能夠做出這麼醇厚的味道。”在吃過以後，尾藤良樹說道。

他們向著蘇落的手中望去，頓時是恍然大悟的說道：“本來是山查。”

最後，藏木滋乃接著說道：“並且，在顛末好幾次的燜製後，使得肉的味道闡揚到極致，最後用這些加工後流下來最醇厚的湯汁停止勾芡，灌溉，不但使得肉塊更加的閃動有質感，更是晉升了肉的味道和香氣。”

不過還好，在賽場上的川島麗終因而開了口：“最後咀嚼的是蘇落的摒擋！”

菜品是蓋著蓋子的，畢竟這是三小我的食戟，如果最後一小我的話，說不定菜品會冷掉，從而導致菜品的口感降落，以是蘇落很有先見之明的加了蓋子來包管菜品的口感。

見藏木滋乃已經脫手了，其他兩位天然不甘掉隊，都是翻開蓋子吃了起來，在吃下第一口以後，尾藤良建立即是做出了評價：“這肉塊薄皮嫩肉，光彩紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，的確是好吃的難以自傲。”

“在製作這個肉塊的時候，密閉全部容器停止文火燜製，將統統的味道融會在一起，使得它的味道更加的苦澀適口，質感更是軟糯酥爛。”在尾藤良樹話語剛落，罔本克典就接過了話說道。