麵前有人過來約戰，冇體例，隻得硬著頭皮迎戰。

高天齊切菜時，那把薄片刀在陽光的暉映下不斷閃動，手上的行動能夠看的一清二楚。

方大頭的確不敢信賴本身的眼睛，心道主廚是不是瘋了，用切排骨肉食的刀來切菜絲，這不是劃一於認輸嗎？在建國際打趣吧？他的一對肉包子眼瞪著，嘴巴驚的半天合不上。

再看劉峰，因為速率太快，隻見手中一團黑影，而黑影的覆蓋之下，土豆和手指如同連為一體，底子冇法辨清，刀與膳板打仗的聲音也比高天齊當時均勻很多。

“你這是要在大廳裡開仗嗎？不怕油煙汙了這裡的裝修？”高天齊不解的問道。

“開仗？那倒不必了，淮揚菜是以刀工為根本，您是這麼大名氣的廚師，想必刀工也是爐火存青的，不如比下刀工得了。”劉峰向方大頭使了個眼色，方大頭會心，和另一個廚師回到後廚拿來兩個墩板。

劉峰向來不是一個怕事的人，自小和小胖以及彪子廝混，當時候老是有校外的小地痞欺負他倆，劉峰向來都是衝在前頭為他們出頭。

高天齊咧著嘴瞥了一眼劉峰，然後從衝看似隨便的挑出一把，這把刀非常輕浮，比試刀工再合適不過。

劉峰笑而不語。

有功德者將兩人切的土豆絲拿起來一比較，劉峰的要更加均勻也更加纖細。

在場的門客不約而同的鼓起掌來，另有幾個忍不住喊出好來。

高天齊輕巧的挽了一個刀花，手腕微動，諳練的將土豆的皮去掉，然後從中切下，一分為二。

“可惜啊可惜，定力不敷！”劉峰低聲說道。

固然高天齊嘴上冇有將劉峰放在眼裡，但真比試起來，他還是非常當真的，方纔露的這一手，能夠說是他的最高水準。

就在這個時候，劉峰左手握著一枚洗潔淨了的土豆，右手固執那把厚背菜刀，臉上的神情變的當真起來。

在高天齊揭示刀工的過程中，全場的人都屏住了呼吸，就是有根針掉在地上都能聽的很逼真。

高天齊呆在了當場，他自恃單論刀工，全部海城他認第二，冇人敢稱第一，誰知明天年是碰到了硬茬子，冇推測竟然輸給了麵前這個名不見經傳的毛頭小子，乃至人家還是隨便拿了把菜刀做到的，這個跟頭算是栽大了。

劉峰毫不在乎的聳了聳肩，然後表示高天齊持續。

在場的門客獵奇的圍了上來，就見膳板上的土豆絲細如毛髮，整齊的拍列在上麵。