按照他聽到的傳聞，上層廚藝界內裡，遍及傳播著一種極其裝逼的刀法，名為“背景崩”。刀光掠過食材，食材安然無恙，但是倘若這個時候用手去觸碰食材，那麼這個食材必然如多米諾骨牌一樣，按著廚師切好的紋路，開端片片崩解開來，從而獲得極其享用的視覺結果。

現在這道能夠讓人憑著一道菜肴封神的“鬆鼠魚”，則是顛末端數百年的光陰，然後流轉到了陳少哲的手裡。

刀光流轉以後，陳少哲將黃魚身上的魚鱗，已經儘數撤除。而後陳少哲伎倆一轉，將魚鰓也剔除，剖開魚腹，以極其諳練的伎倆將黃魚的魚腹清膛。

因而隻見陳少哲手指悄悄觸碰黃魚，本來還是無缺無損的黃魚，此時竟然沿著魚頭地點處所，順著那刀光紋路，一寸寸一片片崩解開來。崩解過程極其有規律，彷彿如同鮮花綻放普通的刺眼動聽，一片片一寸寸，如此綻放著，真是極其讓人震驚！

陳少哲實在並不曉得這是如何回事，但是就是感受，冥冥當中，已經是自有定命。

嚴徒弟緩緩望著陳少哲，然後淡淡地說道：“不就是食魂麼。你陳少哲有，我嚴長風，天然也有！”

這就是他的廚道信奉，在他的廚道內裡，冇有半途而廢的菜肴！

“極脆為佳，此北人法也。”說的，就是這油爆雙脆！

嚴徒弟見到這一手，立即遐想到了是“背景崩”。

這個時候，陳少哲常日所讀的詩書，在這裡都儘數應用了出來。

如許背景崩，魯台市市長自問，本身這輩子都不成能見到第二次了。

幾近在一刹時，大螢幕上立即就呈現了陳少哲剔除魚鱗的美好場麵，頓時讓統統人感覺，這不但單是一份剔除魚鱗的事情，更多的，另有一份意境在內裡。

食魂融會了銀色的刀光，讓銀色的刀光變得極其燦爛刺眼了起來。

陳少哲皺了皺眉頭，具有食魂的人很好，隻如果對方開釋出食魂，那麼本身在冥冥當中，必然是能夠感到的到的。

說完以後，一道淡淡的青色虛影，一下子從嚴徒弟的手臂上一躍而出。

既然已經插手了比賽，他陳少哲就絕對不會畏縮半步。

兩人目光相望，頓時都是微微一沉。

騎到一個鑽石廚師的頭上拉屎撒尿，他還想不想當宋家公子了？

真是個可貴的敵手，也是一個可貴的獵物！

做完這統統籌辦事情以後，陳少哲炒勺上火，放油燒熱。

要曉得，在藍星上，明朝一名暴君固然脾氣暴躁，動不動就格殺宮人，但是對於宮內的廚師，態度竟然是非常恭敬。由此可見廚師在美食至尊的藍星上的職位了。

但是，更加冷傲的，還在前麵。

陳少哲應用著已經被食魂附身的菜刀，然後直接是一道銀光，劃過了魚的背部。

“要開了。”

總之，不管如何說，鬆鼠魚是一種極其磨練刀工的菜肴。

固然陳少哲重新到尾冇有說過一句話，但是大師就是感受，陳少哲每一個行動內裡，都有著禪意在流淌。

埋頭撫摩著案板上的黃魚，腦海裡微微勾畫著鬆鼠魚的做法，模糊之間，陳少哲感受本身彷彿能夠相同數百年前的先人，然後和穿越數百年靈魂的先人認識連絡在一起，來共同完成這道鬆鼠魚的菜肴。

固然拍照師已經是驚呆了，但是他還是調轉鏡頭，將鏡頭對準了陳少哲。

“他也有食魂！”

嚴徒弟已經用刀工，將雞胗和豬肚子儘數切割成了花形狀，剩下的，便是這爆炒了。