伴計上前稟道,“掌櫃的,蘇公子和他的人送來三十條魚,都是活的,已經安設在後院了!”
蘇清曉得張掌櫃等著她做紅燒魚給他們的廚子看,瞭然的點頭,跟著伴計往大堂裡走。
虎子抬手一抹臉上的汗,道,“花那錢乾嗎,我拉的動!”
“雖是買賣,張某卻情願交蘇公子這個朋友!今後蘇公子在城裡有甚麼難事,固然來找蘇某,蘇某定當大力互助!”
賬台後有一暗房,大抵是平時給掌櫃歇息用的,伴計上前敲了拍門,恭敬道,“掌櫃的,蘇公子來了!”
“好!”蘇清抿了一口茶,淡淡點頭,道,“貴樓的廚房在那裡,我這便去教你們的廚子做魚,等下我們還要歸去賣魚!”
“好的,我們掌櫃的叮嚀了,小的頓時讓人把魚卸下來!”伴計道了一聲,回身去找人。
給醉鶴樓的魚定然要活的,蘇清讓虎子籌辦了一個大木盆,內裡放下水,再把魚放在內裡才氣包管送到城裡時魚還活著。
蘇清讓虎子將車拉到後門,已經有伴計在那邊等著。
“那鄙人多謝張掌櫃了!”蘇盤點了點頭,轉頭道,“虎子,該走了!”
伴計包了一大包點心來,交給虎子。
如許想著,張掌櫃臉上的笑意更深了幾分,親身倒了茶給蘇清和虎子,“三十條未幾很多,明日需求多少,晌中午我會派人去告訴蘇公子!”
虎子張大了嘴,看著酒樓裡雕梁畫棟,滿眼讚歎!
“不消點了。”蘇清將三吊錢塞給虎子,虎子立即歡暢的收進懷裡。
“是!”
張掌櫃一向將蘇清兩人送出酒樓的門去。
蘇清冇說話,卻已經盤算了買了牛車的主張。
第一日給醉鶴樓供魚,蘇清讓虎子抓了三十條。
“但是蘇清公子?”伴計客氣的上前問道。
伴計盤點了一下,笑道,“一共三十條魚,每條十文,這是三百文,您點一下!”
很快出來兩個高壯的伴計,輕鬆的將板車上的木盆抬了下來,把水和魚一起倒進他們的水盆裡後,又把木盆還給蘇清。
一個時候後,蘇清一身清爽的自廚房裡出來,前麵廚子擦著汗一臉鎮靜,大聲道,“掌櫃的,我們酒樓頓時就要又多三道招牌菜!”
內裡立即傳來暖和的一聲,“快帶蘇公子出去!”
“我得銀子,你得菜譜,公允買賣,不必言謝!”蘇清清聲一笑。
屋子不大,安排卻高雅,一水的紅木桌椅,香爐屏風俱全。
虎子將嘴裡的糕點嚥下去,指著盤子裡剩下的問道,“這個我能帶走嗎?比內裡賣的好吃!”
自後院穿過,進了後門,隻見大堂霍然開暢,此時不到飯時,伴計們正忙著擦拭桌椅、玩弄花瓶。
進城後,先去了賣魚的處所,把鐵鍋搬下來,留下桃妮和劉大壯賣魚,蘇清帶著虎子持續推著板車給醉鶴樓去送魚。
“蘇公子先彆走,我們掌櫃的在大堂裡等著您,請跟小的來!”伴計客氣的對蘇清虛讓了一下。
廚房在靠近後院的處所,廚子要學新菜,已經迫不及待的等著,等張掌櫃先容後,熱忱的將蘇清讓了出來。
廚房寬廣,隻灶台便有四個,蘇清讓人去後院取了一條活魚,挽起袖子開端當真的做魚。
張掌櫃對著伴計低低叮嚀了一聲,伴計回聲而去,很快端了各種糕點和生果來給虎子吃。