陳梓信所采取的魚類是他們江州的特產鰣魚，這類魚味鮮肉細，更有滋體強身的服從，很受追捧。看他的模樣是要蒸用，這蒸出的魚油也常做藥用。

星樓要做的恰是一道香煎金絲魚。之前便措置好食材，用粗海鹽將金絲魚醃製了一宿，此時將粗鹽抹去，詳確的打上積香居祕製料酒，放入鍋中小火烹炸。伎倆純熟，因製作簡樸冇需用到幫手。

楊治教給本身經曆，使本身受益很多，模糊有了半師交誼。之前冇提是怕學的不好反倒令他丟臉，如果此次能過，歸去也該恰是拜師了。

“這可說不準，傳聞斑斕坊的周獨一新的了一份古方秘笈，要等壓軸纔拿出來呢。咦，如何另有小孩子？”來插手這場比賽的無一不是二十往上，畢竟烹調也和評脈一樣，年紀越大，顛末的事越多，越有經曆，天然做的菜越好。冷不丁冒出一個十一二歲的少年，足足比其彆人矮了兩個頭，看官天然不信賴。

星樓對本技藝藝還是很有幾分不自傲，故選用了本身包裹裡最貴重的魚類――金絲魚。這在劍三能夠賣到八十金的魚在這裡也是貴重萬分。

金絲魚彆名唐魚，色如黃金，質如絲線，細緻萬分。又漫衍狹小，種群數量希少，在潁州根基是看不到的。圍觀職員瞥見積香居還能拿出如許的食材，可見是瘦死的駱駝比馬大，還留有幾分力量。

星樓察看那些評委的神采，到是看出了一些門道。

“我客歲在江州到是看過陳梓信比的禦廚宴，確切有些本領。本年芙蓉樓派的人來走過場，應當就萬鑫和他有一戰之力了吧。”

其一便是陳梓信所做的酒釀鰣魚，雖冇嘗過，但在各色菜品中屬它的香味最為令民氣曠神怡。濃烈的酒味配上淡雅的魚肉味，從世人中脫穎而出。

月影和荊原對星樓技術有自覺標信賴，餘暇起來張望其他選手的環境。隻楊治看著星樓行動，不住的點頭。當教員的最喜好的便是有悟性的門生，隻教過一遍前麵就再也不出錯。星樓行動邃密周到，雖冇用到甚麼特彆的伎倆，但以小見大，越是簡樸越需求細心。

“我看看，積香居。哎，老楊家也是要敗了啊。”其他參賽職員無不是跟著一大溜幫手，就積香居這裡零寥落落隻要四小我，此中兩個還是小孩子，老楊頭更是手都斷了，對比起來相稱苦楚。熟諳積香居舊事的都對此唏噓不已。

前麵燃起粗香，會在兩個時候以後燃燒，當時就要呈上菜品供裁判評判了。這一場比賽就隻選出前十名，可謂是合作狠惡了。

“這向誌遠也不是個東西，嶽父家敗了竟然本身出去另立流派，不管殘疾白叟了。”