灰料是早兩天就調配了的,裝在幾個大木盆裡,而那些稻糠,也早就堆在院子裡。
柳葉氏的莊子在楊梅村隔壁吳村,占地千畝,山上蓋了避暑的屋子,水田旱田都有,山上還種了果樹,養了雞鴨……
顛末幾日兩家共同收買得來的鴨蛋,已有上萬隻,田敏顏就想著先將這萬隻鴨蛋給醃製了,柳葉氏也表示同意。
鄭嬤嬤一喜,笑著道:“老奴謝過奶奶和田女人了。”
“標簽?”
傳聞田敏顏來莊子做那甚麼鬆花蛋,柳如玉也跟了過來,見著風趣,也求了柳葉氏跟著學做了幾個鬆花蛋,彆人小,行動慢,人家做三個,他才做一個,但是卻非常的有耐煩。
“你阿誰訂單是你找我合夥前接的,不該算在裡頭,彆的算開,也免得你虧了。”柳葉氏笑著道。
“也就是采購鴨蛋,另有人手,買些配料,倒也用不了多少,你出二百兩,我這邊就出三百兩吧。”柳葉氏也考慮到她銀錢並未幾,便點頭同意。
“八文?”田敏顏皺了皺眉,但想到那邊多是達官朱紫,便點頭道:“也不是不賣得,便是十文也賣得,隻是奶奶,這代價就隻能賣官家朱紫那些地兒了。”
柳葉氏悄悄點頭,笑著道:“我說你這丫頭咋就這麼快置田買地,敢情這腦筋都是一等一的,比誰都會計帳啊。”
柳葉氏目光一閃,看看兒子,再看笑得眉眼彎彎的田敏顏,眨了眨眼,笑道:“好好,我們可等著玉兒的鬆花蛋了,等這瓦甕見光了,少不得下帖子請上熟悉的人來宴吃。”
田敏顏親身樹模了京彩加工的過程,她戴上手套,先是將挑好的新奇鴨蛋給放進灰料裡轉動幾下,如許就使蛋殼大要均勻地塗上一層灰粉。然後取出,再往稻糠轉動幾下,使灰料上麵粘上一層稻糠,用手悄悄擠壓,使其緊固,最後放入事前籌辦好的大瓦甕內,這便成了。
這個避暑山莊的屋子設想得非常高雅,有個小花圃,儲存了本來山上的花木,更顯天然生態,此時恰是初夏,冷風習習,氛圍中異化著花香,讓民氣曠神怡。
田敏顏看了一眼那些個媳婦子的行動都已經非常諳練了,便點了點頭。
田敏顏抿著嘴兒,眸子子一轉,便道:“奶奶可有興趣在京都也弄個如許的小作坊?”
“我剛也說了,總會有人研討出來的,奶奶您彆太放心上,我們是能賺多少就賺多少。”田敏顏笑了笑,想了想道:“不過我們能夠在鬆花蛋上打上我們的標簽。”
田敏顏客氣了幾句,又道:“隻是奶奶,合夥的銀錢,我一時半刻也拿不出太多來,能先付二百兩不?”
柳葉氏趕緊看疇昔,她那寶貝疙瘩已換過一身華服緩緩走來,端的是姣美,她又偷眼看去田敏顏,見她眼中隻要讚美,一片開闊蕩的,便也放下心來。
田敏顏抿了一口茶,又吃了一塊芙蓉糕,笑著道:“如果這批鬆花蛋做得好,今後就還按著這比例來,能做多少就多少。奶奶,除了我所接到的訂單五文一隻,另有九千多隻呢,奶奶,可還是五文錢一隻?”
第一百八十八章製鬆花蛋
加工過程很簡樸,那些圍在一起看田敏顏如何做的媳婦子隻看了一眼就曉得了,等田敏顏起來,她們就各自坐在杌子上開端加工起來。