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汐沫出走後,家裡的做飯大任就交給了梓啨,偶爾千璽也會幫幫手,以是梓啨的廚藝現在也很不錯。起首梓啨清算魚時,把魚的脊骨處切開,以防魚蒸熟後因為魚骨收縮而使魚的團體變形。然後將魚抹勻料酒和少量鹽醃一會,撒薑絲。接著蔥絲也均勻鋪在魚身上。
蒜切末,豬肉切末。