唐苗看動手裡的蔥包燴，有點捨不得，點頭道，“我還是不吃了吧，能賣一毛錢一個呢，一會兒早點吃午餐就行了。”

“家常豆腐我吃著不錯，這道菜你外公也不常做，欠比如較。但是東坡肉但是你外公的特長好菜，你這個東坡肉啊，比你外公做的差遠了！”

唐芋也不曉得現在彆人家都賣多少錢，“還行吧，隻要味道好就不愁賣。”

唐苗夾起一隻蝦，連殼都捨不得用手剝開，用筷子將蝦頭悄悄摘下，連殼帶肉的放進了嘴裡。油爆河蝦外脆裡嫩、鹹甜適口，入口以後舌頭悄悄地那麼一用力，殼和肉就分離開來。唐苗吸吮完蝦殼上的鹹甜滋味以後，才略帶不捨地將殼吐出去，開端細心咀嚼蝦肉和蝦腦的滋味。

有如許的外婆在身邊為她嘗菜，唐芋那裡還用憂愁不能進步？

紅白相間的豬肉買了六兩, 九毛六分錢。

外婆見到唐芋不平氣，說道，“你外公做了一輩子的菜，你這麼年青，才摸過幾次炒勺？能有你外公兩三分的功力，就已經相稱不錯了！”

唐芋是不害怕呼喊的，上輩子開麪館的時候發小告白，早就練就了她的厚臉皮，她一邊用鍋鏟“咣鐺鐺”敲著鍋沿，一邊用杭城話脆生生的喊――

因而唐芋拿著兩塊錢買了肉、買了蝦、買了豆腐, 還剩了一毛四分錢回家。

外婆本想著家常吃的豆腐加點蔥花上鍋蒸蒸就好，這才說要吃豆腐的，冇想到唐芋竟然這麼做。外公活著，身材健朗的時候，也常常做各種大菜，有些菜用上半鍋油，外婆也向來冇故意疼過，當時候是不當家不知柴米貴，現在外婆是真捨不得了。

“要多少？”

不過外婆也隻是心中想想，冇有吭聲。唐芋第一天掙了錢，就想儘體例讓她們吃頓好的，這份情意，外婆內心清楚。

唐苗此次冇有再狼吞虎嚥，吃的非常細心，全都嚥下肚以後說道，“是有點熟諳……有一點像外公做的醬鴨、醬肉的味道……”

唐芋買的小河蝦個頭不大，遵循唐苗說的，做了一道油爆河蝦。端上來的白瓷盤裡，小河蝦個頭均勻、團成球形、個個紅潤髮亮。

唐芋伸手在豆腐上方虛空筆劃了一下, 豆腐徒弟利落地拿起刀，橫平豎直地切了一塊放到唐芋帶來的碗裡，“一毛。”

豆腐上鍋蒸熟後拿出來涼透, 切成薄厚適中的菱形塊，刷上蛋液以後煎到兩麵金黃。

半肥半瘦的豬肉，切成方剛正正的三塊，每人一塊，每塊二兩，中間還用繩索綁了一個十字花結。東坡肉上桌的時候，mm唐苗冇忍住悄悄哇了一聲，隻見盤裡的東坡肉紅得透亮、色如瑪瑙。唐苗想用筷子勾住繩索將肉夾起來，冇想到筷子一歪，就悄悄鬆鬆地紮進了肉裡，當真算得上是皮肉酥爛。

夏天恰是吃蝦的季候，這時候的蝦肉透著一股甜味，並且蝦腦飽滿，內裡都是紅彤彤的“石榴子”。帶子的母蝦，內裡的蝦子比蝦肉更加鮮香肥美。唐芋買的小河蝦固然個頭不大，但是蝦子很多，的確要滿的溢位來。

“姐！我們真的開張了！”

金黃黃色的豆腐塊扔進鍋裡翻炒，唐芋又加了糖和生抽，大火舔舐著鍋沿，翻炒之間香氣一陣陣向外迸發。唐芋將火關小，淨水沿著鍋沿緩緩注入，在鍋裡變成一汪醬色的湯汁，半晌以後咕嘟咕嘟地冒起了泡，每個泡分裂開時，又會送來一陣分歧於剛纔的、更加含蓄暖和的香氣。