大骨頭湯也熟了，關火，晾了一會兒，兩人將吃食都擺在櫃檯上，翻開店門，開端做買賣。這大中午的，氣候熱，不喜幸虧家裡開仗，就下館子，吃些東西。以是彆看是晌午，還是有很多人的。開門時候不長，便有人尋上門來，要了一份蓋澆飯，看那吃的香噴噴的模樣，應當非常對勁。

“老闆，我這來份西紅柿雞蛋的，快著點。”

安陽笑眯眯的開口，“這位叔，咱店裡有饅頭小菜，素肉包子，新奇茶葉蛋，另有濃稠小米粥，您想來哪樣？”

惦記取開張，幾人用飯的速率都很快，剛好現在恰是飯點，還真是個開店的好機會。三人抹嘴，拿著掛鞭出了院門，劈劈啪啪一通響，奉告鎮上的人新店開張。

“饅頭、小米粥一文，茶葉蛋、素包子兩文錢一個，肉包子五文一個，涼菜，醃菜，非論肉素五文一碟。”

木清手上的事情忙完，見安陽包包子，本身也上手跟著學。木清是個手巧的，前幾個做的形狀還不太好，前麵漸漸找到訣竅，倒是比安陽包的不差了。

兩人坐了一會兒，安陽開端籌辦晌午的吃食。安陽將大骨洗淨，添了些調料，放在鍋裡漸漸熬煮，又將米淘洗潔淨，煮起大鍋飯，這兩樣都需些時候，且漸漸煮吧。木清將各色蔬菜，

一開門，果不其然，安林拎著兩掛鞭，笑吟吟的站在門口。“老遠就聞見這香味，真是饞死小我，你這買賣錯不了。”

木清在後廚聽著，見客人點菜，利落的拿好，送到桌前，安陽見小夫郎如此勤奮，回了一個淺笑。

木清忙著數錢，那裡顧得上安陽，不然非得立立家規。今兒中午做的很多，素蓋飯十三文一海碗，肉蓋飯十八文一海碗，大碗骨湯牛肉麪，十文一碗。這乾糧都賣完了，兩人還未用飯，繁忙的時候不覺餓，這閒下來肚子咕咕叫。

“老闆，來碗大份牛肉麪，再打包一份蓋澆飯帶走。”

安陽想著這大中午的應當都挺餓了，中午多做了些吃食，冇有早上賣的快，但也是人來人往，絡繹不斷。

安陽將人讓進屋裡，此人出去，看著屋裡的陳列，戰役時去的食鋪不太一樣，這屋子顯得特彆的整齊，屋裡也顯得格外亮堂。坐定以後，聞著這滿屋的香味，開口問道“掌櫃的，你們這做了甚麼吃食，如何聞著如許香？”

兩人上手一起包包子，這活也就不算多了，花了點時候，這大包子就包好了。安陽開端籌辦小涼菜，將媳婦兒切好的菜，入水焯一遍，激上麻椒山椒油，烹了些醋，放上鹽拌好，又把煮過的豬耳朵切絲，和黃瓜絲、金針菇，做了個涼調。

打了個開門紅，源源不竭出去很多門客，安林見兩人忙的不可，乾脆呆在這裡，幫著一起忙活忙活，端端盤子，收收錢。要說還是鎮上的人，有些銀錢，情願來食肆吃些東西，這要擱在村裡，即便再好吃，一聽代價就裂了嘴。

門客悄悄思考，這彆的都吃過，不知這茶葉蛋是何物，“掌櫃的，這茶葉蛋是甚？”

安林見這小子毫不謙善，臉皮厚得能夠，甘拜下風。兩人將匾額搬出來掛上，剛好屋裡的包子也熟了，真是趕得早不如趕得巧，這貨真榮幸，剛出爐的熱乎包子恰好吃。洗過手後，安陽將白白胖胖的大包子，全都撿在木質篦子上，拿出來六個，又撿了四個大饅頭，盛了三碗小米粥，兩盤子涼菜，三人吃起早餐。