兩小我來迴轉,忙得像個小陀螺,等把最後一份賣完,木清累得坐在凳子上,胳膊都有些抬不起來。安陽替小夫郎捏捏胳膊,放鬆一下肌肉,不然明夙起來,必定得疼。
把盛包子的蒸屜放好,燃燒蒸上,安陽開端做最後一樣,小米粥。要說還是小米粥好,養胃。安陽將小米淘洗潔淨,加上淨水,入鍋熬煮。統統籌辦事情都做好,內裡響起拍門的聲音,不做他想,定是安林這小子到了。
安陽想著這大中午的應當都挺餓了,中午多做了些吃食,冇有早上賣的快,但也是人來人往,絡繹不斷。
安陽喝著茶看小夫郎滿足的笑容,笑得像隻偷腥的小貓,內心也非常歡暢,第一單做得這麼順利,真是不錯。一早上賣了六百二十文,但是很多,半兩多銀子呢。一個丁壯勞力乾一天苦工,也就三十文錢,一早上掙了這麼多,淺顯人想都不敢想,這個買賣做得值。
安陽讓小夫郎將雞蛋入鍋,本身則揉好麪粉,蒸起饅頭。轉過身,在雞蛋上方撒了一小碗的茶葉末,加上充足淨水,點起大鍋。托小夫郎將用到的青菜,洗濯從速,切成塊備用。安陽開端忙著切豬肉拌餡,方纔揉好的麵差未幾醒好了,安陽包起包子來。
“用茶葉煮製的雞蛋。”
大骨頭湯也熟了,關火,晾了一會兒,兩人將吃食都擺在櫃檯上,翻開店門,開端做買賣。這大中午的,氣候熱,不喜幸虧家裡開仗,就下館子,吃些東西。以是彆看是晌午,還是有很多人的。開門時候不長,便有人尋上門來,要了一份蓋澆飯,看那吃的香噴噴的模樣,應當非常對勁。
木清在後廚聽著,見客人點菜,利落的拿好,送到桌前,安陽見小夫郎如此勤奮,回了一個淺笑。
門客悄悄思考,這彆的都吃過,不知這茶葉蛋是何物,“掌櫃的,這茶葉蛋是甚?”
豬肉,雞肉、牛肉洗淨,安陽賣力改刀切塊、切條、切絲。
打了個開門紅,源源不竭出去很多門客,安林見兩人忙的不可,乾脆呆在這裡,幫著一起忙活忙活,端端盤子,收收錢。要說還是鎮上的人,有些銀錢,情願來食肆吃些東西,這要擱在村裡,即便再好吃,一聽代價就裂了嘴。
安陽將人讓進屋裡,此人出去,看著屋裡的陳列,戰役時去的食鋪不太一樣,這屋子顯得特彆的整齊,屋裡也顯得格外亮堂。坐定以後,聞著這滿屋的香味,開口問道“掌櫃的,你們這做了甚麼吃食,如何聞著如許香?”
安陽籌算做些魚香口的,來個魚香肉絲,宮保雞丁,再來些家常菜,糖醋排骨,地三鮮,西紅柿雞蛋,爽口娃娃菜,合計著很多,安陽也就不再多做。這菜炒熟了,米飯也熟了。安陽將小夫郎揉好的麪糰,抻成麪條,下鍋煮熟,撈在井水中鎮著。又熬了些冰糖綠豆湯,在井水中鎮著。
這不到一個時候的工夫,根基上籌辦的吃食都賣光了,就還剩下些小米粥,兩個茶葉蛋,一個肉包,和幾個饅頭。安林見安陽忙得差未幾,就告彆回家,去陪親親老婆和未出世的娃,木清將肉包和茶葉蛋包起來,讓安林帶歸去給陳雨嚐嚐。
“你這店裡的代價如何算?”
還好剩下些骨頭湯,抻些拉麪,放上些小菜,兩人美美的吃了一頓。算算手中的銀錢,這中午掙的很多,有一千六百多銅板,加上早上的今兒一天就入賬二兩多,刨去本錢,也得淨賺二兩銀子,這才第一天,但是很多。