肖恩對此渾然不知,他曉得本身程度有限,即便有菜譜,稍有不慎炒出來的東西也一定好吃,以是不敢分神。
肖恩舉著鐵鍋高低翻炒,低階騎士侍從的力量,讓翻炒遊刃不足。
但是,公主下一句話卻讓他打了個激靈。
這時,幾近統統目光都從特倫斯那邊分開,轉移到肖恩身上。
但令他們吃驚的是,一小盤的菜肴,披髮著濃烈的香氣。
而另一人則以為……麻婆豆腐是完整分歧於現有菜係的廚藝,固然還是冰山一角,但背後埋冇著一個龐然大物。
“這麻……婆豆腐,甘旨難以描述,豆腐柔滑,肉餡沾牙就化,將辣味和龐大的香味送入嘴中,彷彿是要讓人燃燒。”
肖恩感受這位評委的確是救星,他這一句話,讓肖恩的謊話刹時多了幾分可托。
公主說道:“本來我該給出評價,可惜廚藝不精,隻是吃出了食材。如果要說評價,隻能感慨味道的新奇和絕妙,令人讚歎。”
肖恩點點頭,這個天下還冇有豆腐,他為了做出來但是費了一番工夫,不然也不會位元倫斯慢。
吃了兩口,幾人額頭便有豆大汗滴滾落,下認識的張嘴快速吸氣。
“牛排含有濃烈的迷迭香與百裡香味,味道較為單一,卻更不輕易被辣味粉碎。”
一口極少利用的圓底鐵鍋架在火台,火焰從鍋側升起,稍稍抬鍋,火苗便能升起一人高。隨後肖恩不知往裡撒了甚麼東西,收回劈裡啪啦的脆響。
俄然,主席間傳來公主的聲音:“還請兩位大師溫馨。”
這一手工夫讓台下的廚師看的非常入迷。
“這是全新的美食,淡化各色香料,獨用鹹味刺激食材本身的味道。”
肖恩鬆了口氣,他還真擔憂這位公主的味蕾被辣出題目,那可不是鬨著玩的。
“奇特的辣味,帶著異香和酸甜,讓辣味變得溫和,又不會蓋過牛排的味道。”
見特倫斯吸引了全場的重視,曼達麵帶憂色,固然出了大代價,但能沉重打擊貝克餐廳,就算是值得,而特倫斯的表示也讓她極其對勁。
……
火焰燃燒,肖恩將鍋裡的菜肴倒入盤中。
俄然,氛圍撲滅的爆鳴被放大後響起,嚇了她一跳,目光下認識移到中間。
特倫斯先容道:“這份特比斯牛排是我的作品,還請各位咀嚼。”
牛排隻要五六分熟,色彩淡粉,表皮棕黃,切成了條狀,大要覆蓋著一層翠綠色的醬料。
“這份菜肴名叫――麻婆豆腐。”
看到這兒,肖恩心俄然提了起來,他照著之前的口味和題材的特辣烹調,冇有考慮到這個天下的美食少有辣味,恐怕這幾位美食泰鬥一定能受得了這辣味。
嘭――
嚴峻的氛圍下,莫爾頓大聲宣讀:
菜譜的新奇並不代表必然好吃,中華菜係廣博高深,他不過照貓畫虎做了一份,新奇不足,口味可一定。
公主的話還是很有效的,場麵刹時溫馨下來,讓肖恩偷偷抹了把汗,他也冇想到麻婆豆腐會引發爭辯。
“這個紅色小塊,就是你說的豆腐了吧。”
他掛著淡笑,托盤來到評委桌前,將菜肴分給五人。五位評委低頭看去,閃過驚奇,麵前的東西是從冇見過的食品,紅色的湯汁,白淨如玉的小塊,看上去非常精美。
“哼!”曼達悄悄磨牙,這個討厭的傢夥,老是和本身作對。她小手拔著毛皮椅上的獸毛,嘲笑道:“我倒要看看你能做出甚麼東西。”