肖恩感受這位評委的確是救星,他這一句話,讓肖恩的謊話刹時多了幾分可托。
吃了兩口,幾人額頭便有豆大汗滴滾落,下認識的張嘴快速吸氣。
五位評委語氣有些衝動,評價道最後,乃至呈現的分歧,兩位老者幾近要吵起來。
肖恩鬆了口氣,他還真擔憂這位公主的味蕾被辣出題目,那可不是鬨著玩的。
“奇特的辣味,帶著異香和酸甜,讓辣味變得溫和,又不會蓋過牛排的味道。”
幾名評委察看過光彩後,入口咀嚼。隻是方纔入嘴,幾名評委神采便微微有了竄改,咀嚼過後,他們悄悄吐了口熱氣,纔再次咀嚼。
這一手工夫讓台下的廚師看的非常入迷。
俄然,氛圍撲滅的爆鳴被放大後響起,嚇了她一跳,目光下認識移到中間。
“最後一場比賽的成果給出,顛末六位評委的投票決定,終究勝利的是――肖恩・格蘭特!”
俄然,主席間傳來公主的聲音:“還請兩位大師溫馨。”
公主的話還是很有效的,場麵刹時溫馨下來,讓肖恩偷偷抹了把汗,他也冇想到麻婆豆腐會引發爭辯。
牛排隻要五六分熟,色彩淡粉,表皮棕黃,切成了條狀,大要覆蓋著一層翠綠色的醬料。
“哼!”曼達悄悄磨牙,這個討厭的傢夥,老是和本身作對。她小手拔著毛皮椅上的獸毛,嘲笑道:“我倒要看看你能做出甚麼東西。”
……
“這是全新的美食,淡化各色香料,獨用鹹味刺激食材本身的味道。”
終究,起首完成的是特倫斯,他的作品是一份牛排。
但是,肖恩還冇猜完,就有評委吃完了小盤的麻婆豆腐,灌了口紅酒,才緩緩開口。
公然,公主冇再說話,廚師們也都感概的點頭附和。
他掛著淡笑,托盤來到評委桌前,將菜肴分給五人。五位評委低頭看去,閃過驚奇,麵前的東西是從冇見過的食品,紅色的湯汁,白淨如玉的小塊,看上去非常精美。
但與特倫斯比擬,肖恩就顯得略加笨拙。這位矮個子廚師站在木墩上,體型有些不雅,可揮刀如流水天然,鋒利的刀尖掠過食材,像是藝術家在砥礪玉石,一筆一劃都充滿流利。
……
公主說道:“本來我該給出評價,可惜廚藝不精,隻是吃出了食材。如果要說評價,隻能感慨味道的新奇和絕妙,令人讚歎。”
幾位評委給出評價後,主席間的評價也傳來。
而分歧的啟事,竟然是對麻婆豆腐對美食界的影響。他們一人以為,這是全新的味覺方向,會衍生很多新菜。
一口極少利用的圓底鐵鍋架在火台,火焰從鍋側升起,稍稍抬鍋,火苗便能升起一人高。隨後肖恩不知往裡撒了甚麼東西,收回劈裡啪啦的脆響。
嚴峻的氛圍下,莫爾頓大聲宣讀:
這香氣和常見的香料稠濁分歧,令人食慾大振,五位評委拿起叉子,想了想又換成勺子,舀起紅色小塊,放入嘴中。