人們不得而知,目不轉睛的看著外廚房。萬眾諦視,馬丁麵不改色,冇有誇大的行動,冇有嘩眾取寵的口舌,他淡然如常的烹調著美食。
肖恩神采沉重,冇有安撫尤琳,隻是悄悄拍拍她的手,表示她沉著。
這時,馬丁的菜肴也完成了。當他端上菜肴時,全場都是一靜,以後發作驚呼。
馬丁手按在心邊,哈腰施禮:“尊敬的殿下,能為您烹調是我最大的光榮。”
銀罩被翻開,霍布森的牛肉美食展現在全場人眼底,是燉牛肉。四位評審並不料外,燉牛肉無疑是最能闡揚全熟牛肉的烹調法。
“牛排口感濃烈,酥皮鬆脆金黃,牛排粉紅色且鮮嫩多汁,絕妙!”
菜肴被分為兩份,一份送到舞台五位評委桌上,一份送到主席間裡。
“公主殿下和順,仁慈,是王國最仁慈的公主,同時她也是全大陸天賦最高的騎士,她是神的佳構,具有完美無瑕的神之軀。”說到這兒,尤琳頓了頓:“神之軀除了表現在修煉天賦上,還表現在對美食的咀嚼,她被譽為有神的味蕾。”
肖恩也有些摸不著腦筋:“我也不清楚,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感過於厚重,牛肉柔滑消逝,會落空牛排最大的長處。”
在人們的滿頭霧水的等候下,霍布森率先完成了作品。當他和酒保端著托盤走出,看到在外廚烹調的馬丁時,這位大廚較著一愣。
選手席裡,肖恩嘴角抽了抽,這也未免太誇大了,品出牛肉和紅酒的種類來源不說,異化香料也能辯白清楚,並且還是她顧忌食譜隱蔽,冇有多說的環境下。
冇想到評委竟然給出這麼高的評價,特彆是最後公主的評價,幾近已經提早宣佈了這場比賽的成果。
評審驚奇的看著馬丁,一名老者半帶迷惑的扣問:“讓牛排如此鮮嫩,除了這層外皮的功績,應當另有彆的體例……吃起來彷彿有洋蔥的味道。”
不過很快,人們神采微微有了竄改。
場上俄然沉寂,主席間傳來空靈,柔嫩的聲音。
酥皮焗牛排表麵金黃酥脆,表麵富麗,四位評委收回輕咦,刀切開牛排,將肉送入嘴中。很快幾人暴露訝然之色。
他要做甚麼?在這裡烹調嗎!
“夏洛萊牛肉配上勃艮的麻布斯紅酒,這類略酸的紅酒粉飾了肉的缺點,以百裡,月桂,歐芹……做成的異化香料,增加香味和特彆口感,比例極佳。”