霸王卡_【0006】大唐酒樓(下) 首頁

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“你如許大碗喝酒、大口吃肉如同牛嚼牡丹,但也有幾分水滸豪傑之氣。”姬薇坐到王小霸劈麵,將她端來的幾瓶美酒翻開:“剛纔你點了酒,我過來給你調酒。”

懶很多想,早已饑不成耐的王小霸拿起一雙精美的象牙筷,就向冰火鵝鴨灸這道菜夾去,隻見一塊肉色赤嫩,香味撲鼻的烤肉,被他快速吃進了嘴中。

熱氣騰騰的雞肉被他夾起後,放進了嘴中,吧唧吧唧……

如許吃固然解饞,但是卻顯得過分單調,並且桌上另有好多瓶美酒,光吃菜不喝酒,豈不是不敷痛快。

家廚費經心機,采取先煮後炸的體例,成果做出來的雞肉被韋陟以為肉質太老,分歧口味,一怒之下當即號令看家護院將這位家廚鞭打五十而死。

就當王小霸感慨不已之時,整隻葫蘆悶仙雞,已是被他吃得連雞骨頭都不剩多少了。

因而王小霸翻開了一瓶美酒,這是一瓶荔枝酒,據傳在盛唐期間,還是宮廷禦酒之一,聞之酒香撲鼻,讓人丁乾舌燥,恨不得立即就抱瓶痛飲一番。

王小霸不由悄悄感慨:“金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢……咳咳,前麵一段不記得了,畢竟是當年小學時學到的一首詩,彷彿是王者光榮內裡的阿誰打野刺客李白寫的吧。”

話音剛落,隻見她將各種美酒按挨次倒入調酒壺中,然後放入濾網,蓋好蓋子,調酒壺刹時在她的纖纖玉手中搖擺起來。

也許是王小霸這番大吃大喝的率性之舉,引發了調酒師姬薇的存眷,隻見她端來幾瓶美酒和一個水晶調酒壺,向王小霸這邊走來。

“冰火鵝鴨灸,脫胎於盛唐名菜――鵝鴨灸,據傳是由一代女皇武則天的麵首張易之,將鵝鴨放入燒著炭火的大鐵籠,鵝鴨火銬而繞籠奔馳,渴了就喝放在籠邊的調料五味汁,最後,鵝鴨會跑到精疲力儘,烤到羽毛儘脫,這時肉色變赤,調味品入肉三分……當今大唐酒樓的頂級大廚――榮戀雪,改進了此中的一些工藝,將調料五味汁替代成了零攝氏度儲存的獨門祕製五味調料汁,讓被炭火燒烤的鵝鴨,喝進了這類冰冷的獨門祕製五味調料汁後,內冷外熱之下,令鵝鴨的肉質具有了一股得天獨厚的冰火兩重天特性……終究,纔出世了這道獨門奇菜――冰火鵝鴨灸!”

“天啊!天下上,如何會有這麼超等好吃的雞肉!這雞肉真是太穌嫩,太香醇啦!”王小霸連續吃了好幾口,感受這葫蘆仙悶雞皮穌肉嫩、香爛味醇、形美色鮮,的確是他吃過的雞內裡,最好吃的雞!

韋陟非得早晨和新買來的小妾上床前吃到一隻香嫩穌淳的大雞才感覺大吉大利,因而命人叫來第三個家廚,這個家廚實在技術還比不上前麵兩位,幸虧有前麵兩個不利蛋的教順可供接收,因而第三位家廚在烹製前,用細繩將雞捆紮起來,采取先煮後蒸,再油炸的體例,終究做出了香嫩穌淳,雞身完整似葫蘆的雞來。

王小霸平時用飯,普通都是這個菜夾一下,阿誰菜夾一下,但是碰到現在這些甘旨好菜,他倒是吃著一道菜底子停不下來,直到把一道菜全數吃光為止。

有一天,韋陟命家廚烹製出具有香、嫩、穌、淳特性的雞肉。

不知不覺看完這個菜肴先容,王小霸不由悄悄咋舌,僅僅是一道雞,就有這麼多的波折,乃至另有兩個廚師為此丟掉了小命。

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