喬西:“......”
溫寅本是有一搭冇一搭地跟仇老爺聊著,偶然中的一瞥,瞥見一道有些熟諳的身影。
仇老爺聞聲李公子的歌頌,暗自鬆了口氣,心想這會總讓他們對勁了,忙道:“溫公子快彆客氣,請上坐。”
“好吃,香味蓋過了辣味,不吃辣的人也會喜好。”
“你是阿瑜?”
“乾鍋鴨?我還真冇做過這道菜。”
喬西洗濯幾遍去掉血水,熱鍋燒油,把鴨肉煸炒到微微焦黃,放薑蒜再炒出香味,然後放點剛纔做的紫蘇醬。
察看纖細的仇老爺瞥見兩人喉節動了動,哈哈一笑,“給溫公子和李公子備了宵夜,快請上桌。”
“這會恰是用飯時候,合適的廚子也不好找,何不讓我嚐嚐?若技術讓仇老爺的高朋對勁,我不要你家的賞銀,隻要府上把陳女人的工銀結了就行。”
“兩位公子可吃好了?”仇老爺小聲扣問,“飯菜還算適口?”
“我這另有事,各位還是請吧。”仇管家不客氣地趕人。
喬西順著一個方向漸漸翻攪一樣切成絲胡蘿蔔,木耳,青菜。
仇管家高低打量喬西,光看她露在內裡的那雙手白淨如蔥,半邊臉固然毀容,但可看出這女人貌美嬌嫡,哪像進過廚房的人?
“光這紫蘇醬配白飯我也能吃一大碗飯。”
他湊上去一看,隻見喬西揮動著菜刀正在切一塊豆腐,然後往勾茨好的湯水裡一放,頓時瞥見豆腐細如髮絲。
喬西嚐了嚐,對勁得笑眯了眼。
能把豆腐切成如許細,這很多少年的刀功才氣做到啊!
喬西這回不說‘嚐嚐'了,她篤定地應‘能!' 。
陳冬秀有些委曲:“咱之前都是在周邊村落做紅白喪事宴席的,大夥都說我做的好吃,從未碰到仇府高朋如此挑嘴的人。”
仇管家在仆人麵前找複書賴,一歡暢就讓他們在廚房吃了頓晚餐。
陳家父女和仇管家均看向喬西,陳大爺瞪大眼,一副讓她彆鬨的神采。
仇管家縮了縮脖子,賠笑道:“兩位高朋慢吃,另有旁的菜,我這就喚人端來。”
仇管家頓住腳,回身看著喬西。
“管家且慢,叨教府上的高朋是何方人士?”對於仇管家赤果果的鄙夷,喬西不在乎。
仇管家讓人先把乾鍋鴨送到主院,剛到晏會廳,正與仇老爺淡笑風聲的兩個年青男人俄然停下,視野雙雙朝門口看去。
陳冬秀燒的多數是本地的家常菜,她雖技術不錯,但因家裡前提不好,很多菜係都冇有做過。
“兩位慢用。”
“府裡可有紫蘇醬?”
陳女人也跟了上來,她內心也思疑這個嬌嫡嫡的女子是不是真會做菜。
仇管家眉眼帶笑:“誒,老奴這就給廚娘打賞。”
被喚李公子的年青男就冇那麼客氣了,他吸了口乾鍋鴨的香味,還冇吃就讚道:“這菜真香!”
“好好。”仇管家的黑臉早就消逝了,此時正眉開眼笑。
西南人愛吃辣這也不是甚麼秘事,有點遊曆的人都曉得。
溫寅無法地蹙起眉頭,這個表兄還真當是自個家。
喬西看著廚房兩個年紀不大、奴婢打扮的幫廚,低聲問陳冬秀,“這麼大的仇府,為何連個廚子都冇有?”
“溫公子?”
“能上了,一個菜估計不敷吃,我再做道湯吧。”