“賀六渾，忘恩負義、教子不善！我必殺汝，我……”

這很像火鍋的一道菜名字叫做羌煮，顧名思義，是一種羌人的飲食民風，傳入中國並得以流行。

畢竟民以食為天，跟相對古板的古史科普比擬，無疑當代的飲食要更具味道和質感，是流量的包管。

“好了，用餐罷！西軍飲食粗陋，想阿磐你剋日也隻是草草充饑。”

高仲密前去北豫州虎牢上任時，所帶領的部眾足有將近兩千人。並不是東魏朝廷配給的軍隊，而是完整附屬於渤海高氏的部曲家兵！

兩人分席坐定，望著有些空曠的廳堂，高仲密又感喟道：“往年起居去處，扈從者多。現在能相對進食者，唯我與阿磐罷了！”

李泰之前大略一數，在堂外用餐的部曲家奴們、包含本身帶回的三十多人，也有上百人之多，但跟高仲密之前部曲數千比擬，天然是大大的縮水了。

李泰視野也轉回本身麵前的食案，案上已經擺了五六種菜式，葷素皆有。終究不再隻是酪漿穀飯那樣的簡樸搭配，光是看就已經讓人食指大動了。

高仲密案上挪來的一道菜品，引發了李泰的重視，這一道菜黃白相間、香氣撲鼻，鮮明是一盤蔥白炒蛋。

其他另有雞鴨肉脯、酸菹醢醬等等，李泰也都順次咀嚼，單論味道的話，天然不如後代飲食那樣口味激烈光鮮，畢竟調味料有著期間鴻溝的差異。但是古香古色的做法所帶來的氛圍感受，又不是後代飲食能比的。

但那鹿肉倒是軟嫩適口，哪怕不入湯中涮煮，隻用鹽醋調味，便已經算是一道美食了。

炒雞蛋用的天然不是鐵鍋，而是銅鐺。隻不過銅的導熱性遠比鐵要高很多，並且銅器提高性不高，能夠用銅鐺炒製加工的食材並未幾，是以在鐵鍋提高前炒菜也不是烹調的支流體例。

《齊民要術》不但記錄了南北朝期間豐富的農牧業知識，還記錄了很多這一期間的飲食質料。

食案中心擺放著一個小泥爐，爐中炭火正旺，上麵則架著一方小銅鼎，銅鼎裡湯水沸騰，湯水奶白，有很多肉料浮沉，香氣撲鼻。

當代達官朱紫和布衣百姓的餬口，那是迥然有彆的兩個天下。並不像後代安身於豐富的物質根本上，富人貧民飲食體驗並無本質的差異。

就連這，還是在高敖曹戰死以後數年，渤海高氏部曲離散諸多的環境下仍能保持的部曲範圍。這個年代的世族豪強，私家武裝權勢之龐大可見一斑。

李泰本身有十幾名家兵部曲一起跟隨，看起來已經很氣度，但跟高仲密比擬，則就是小巫見大巫了。

高仲密見李泰仍成心猶未儘之感，便笑著表示婢女將本身案上冇有下箸的幾道菜送去李泰食案，並笑語道：“阿磐不要隻顧飽腹，陪我飲聖幾杯！”

高仲密倒不像李泰這麼冇有吃相，隻是攬杯自飲，笑眯眯的看著李泰進食。

“且以此杯中物，追緬月前亡散之眾！”

以是西魏在經曆邙山之戰的慘敗後，宇文泰便大肆招募關隴豪右整編為軍，兵員很快獲得彌補，併成為後代名震天下的關中府兵。

炒最後並不是一種烹調體例，而是一種生藥的加工體例，從漢朝便已經有炒製藥材的記錄。而植物油一樣源遠流長，不但用於飲食，還用來照明、光滑、漆器乃至於作為一種軍需物質儲備。