“有人描述它是美女酒，氣質逼人，越陳越美。酒香非常龐大，同時具有煙味、焦味、黑莓和輕微的鬆露香。”

淩天成看著一老一少越聊越投機，不由得感慨這個小子真短長！

說完用力拍拍聞一鳴肩膀，大笑道：“吾道不孤，人生得一知己，足以！”

“嗯，我也感覺這瓶酒的單寧後勁很足，橡木味特彆濃烈，應當是美國橡木桶？”

“對，對，我想起來了，這批拉菲紅酒的確用的是美國橡木桶醇化，本地人叫做天使的分享！”

聞一鳴擺擺手，實話實說道，他真不太懂紅酒，隻不過有超嗅覺，統統成分無所遁形。

悄悄收回“噠噠”聲咀嚼，口中的酒香纔會被吸入到後鼻腔通道，從而辨彆出酒在口腔中更深層次的味道。

另一個殺手鐧是埋頭香，淩天成有信心能讓胡建民對勁，雙管齊下，讓對方成為天成拍賣的忠厚擁戴者。

聞一鳴邊看邊學，可貴有機遇跟資深藏家近間隔交換，固然本身有異能，可很多技能還是需求深切體味才氣把握。

說實話要不是憑著老爺子的情麵，就連他本身也不必然能入對方的法眼！畢竟人家的身份高，就算去佳實德和蘇福比兩個最大拍賣行，也是高朋報酬。

“好，一言為定！”

他拿起拉菲，重新倒滿紅酒，舉杯道：“明天歡暢，我們不醉不歸！”

“是金子到那裡都會發光！”

三人一起痛飲，說是如此，可每小我喝起來都很高雅，畢竟紅酒需求細細咀嚼才氣體味此中龐大美好滋味。特彆是淩天成，較著就是愛酒之人，剛纔在家冇有喝過癮，現在總算能暢懷痛飲。

胡建民倒上一杯，細嘗一口並把酒吸入，嘴唇如同反方向吹口哨，讓酒在口中打轉，或用舌頭上、下、前、後、擺佈快速攪動，如許舌頭才氣充分咀嚼三種首要的味道：舌尖的甜味、兩側的酸味、舌根的苦味。

“並且我感受這瓶酒的葡萄也有點與眾分歧，跟傳統的赤霞珠有些差彆，彷彿更加烈性，這麼描述？陽光味道更充沛！”

淩天成暗自佩服，他也冇想到聞一鳴竟然對傢俱和紅酒如此精通，胡建民可不好亂來，資深藏家的眼力可比某些所謂專家強的多。畢竟人家花的是真金白銀，虧損被騙都是經曆堆集，誰也不傻。

“老弟，你覺的這瓶酒的餘味是不是有些特彆？彷彿有種……說不出來的感受！”

“真的？我嚐嚐！”

胡建民深吸口氣，非常感慨道：“明天最大的欣喜就是遇見聞老弟你，同道中人，真正同道中人啊！”

“富有黑醋栗、黑莓和烤橡木氣味。丹寧圓潤，充滿濃烈的黑鬆露、巧克力和香草橡木味道。文雅而詳確的口感，豐富葡萄酒，黑漿果味道持續，帶有格拉夫產區特有的泥土和礦物氣味，口感濃烈而龐大。我記得那邊除了紅葡萄酒著名外，所出產的白葡萄酒也是波爾多公認的最好白葡萄酒之一。”

聞一鳴點評道：“酒體飽滿，穩定濃烈，丹寧微弱。我能感遭到濃烈的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、礦物、漿果味道，喝到嘴裡充滿爆炸性！”

“再來！”

淩天成一樣不成思議，不過冇有說話，已經見地過這個年青人很多過人之處，就算精通紅酒也不料外。

“胡叔謬讚，隻是略通一二，不值一提！”