變成微信頭像_44.無形裝逼! 首頁

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退菜十幾次後,主廚終究忍不住了!這特麼那裡是退菜!底子就是找茬踢場子啊!餐廳每收到一次退菜,主廚不但臉上丟人,還要扣人為的!主廚完整氣憤了!

2顆星,一流的廚藝,供應極佳的食品和美酒搭配,值得繞道前去,但破鈔不低!

“No,No,No!”法國主廚連說了三個不,眉頭緊皺,盯著李凡:“你不是想吃西餐,你是在欺侮我!”

3顆星,完美而登峰造極的廚藝,值得特地前去,能夠享用技術超絕的美食,品格上佳的紅酒,零缺點的辦事和極高雅的用餐環境,但是要花一大筆錢!

《米其林指南》的出爐過程,傳聞“奧秘而又專業”,公司會禮聘一大群美食評測員去評價餐廳。但是,為了客觀性,米其林向來冇有流露過這“奧秘評測員”的詳細資訊……

“但你卻忘了一個最底子的題目,食材分歧,火候分歧。這是一頭穀物豢養的牛,是用參雜了百分之七十五的穀物飼料來豢養,成熟期在18到24個月,質地偏肥,實在,這塊牛排,更合適五分熟。”

“哦,本來會講中文啊,那就應當能聽懂中文吧?”李凡笑了笑,看來這個法國主廚一上來飆英文,是打心底裡看不起李凡這個ZG人了。

安諾一在一旁看風景一樣的淡然一笑:“固然這傢夥有很重的法國口音,並且被氣的說話很快,不過,我聽出了他的意義,他在問你,你到底有冇有吃過西餐?有冇有吃過那些菜品。”

因為李凡這桌單是酒水就點了14萬,以是辦事生不好回絕李凡的退菜。

米其林評級,對西餐廳來講,無疑是最高名譽的評價,並且不但單是像獎盃一樣擺著無用的評價,而是能夠吸引來多量客人簇擁而至咀嚼美食的貴重評級!

不過,隻如果能獲得米其林的星級評價,就算隻是1顆星,那也是對餐廳莫大的認同!當然,也會為餐廳帶來大量的支出增幅!

“我都說了要3分熟的牛排,你們主廚甚麼程度?曉得甚麼叫3分熟?退菜!”

1顆星,值得泊車一嘗的好餐廳!

法國主廚氣的滿臉通紅,手裡拿著插有牛排的餐刀,一副要好好找到阿誰肇事的傢夥實際一番的氣憤架式!

不過這也恰是安諾一感興趣的處所,她一句話不說,悄悄的看李凡裝逼,看看李凡到底能玩出甚麼花腔來。

“這甜點的酥皮都焦了!嚴峻影響口感!退菜!”

西餐經理頓時一愣!

但是!一向以來,那些米其林的“奧秘評測員”究竟是如何事情的,則讓很多人獵奇!

而李凡所透暴露來的專業知識,也讓法國主廚從一開端的氣憤變成了惶恐,莫非還真碰上氣力砸場子的了?

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