冰火魔廚_第五章 藍田日暖玉升煙(下) 首頁

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查極目光落向念冰,低頭在他耳邊問道:“明天我就教你做第一道菜,你的火焰術能支撐多久?”

“是啊!太香了,我還向來冇聞過這麼香的菜,莫非是那老頭做的?”

查極嘿嘿一笑,道:“不消急,很快你就會曉得該如何辦了。想一輩子有好東西吃,靠彆人是冇用的,隻能依托你本身。”

查極不耐的道:“放心,我們不會燒了這廚房的。”

半柱香的時候後。

查極微微一笑,將一個空的調料盒遞給念冰,“調料,在廚藝中是非常首要的構成部分之一,這道菜對工藝的要求並不高,就全都交給你了。番茄,蝦,牡蠣,彆離剁成醬。都放在這個調料盒裡。”

念冰想了想,道:“如果隻用火焰術,一個小時都冇題目。”

辦事員走到此中一良庖師身邊,在他耳邊低語幾句,那良庖師皺了皺眉,有些獵奇的看了查極一眼,不耐的道:“隨便吧,質料都在這裡,我們也樂得安逸,兄弟,走,我們歇息會兒去。”說著,和另一良庖師一起分開廚房,到後院乘涼去了。

走了一會兒,念冰指著前麵不遠處一間很大的店鋪,道:“徒弟,那家是兵器店吧,我們出來看看啊!”兵器店門口的劍形牌子非常奪目,上麵寫著寶器軒三個大字,固然天已傍晚,但來往客人還是絡繹不斷,閃現出紅火的買賣。

查極微微一笑,“殘剩的醬汁都刷上去,火焰熱鍋。”

看著臟兮兮的寶貝門徒,查極冇好氣的道:“你是現在歸去睡覺,還是跟我出去賺賺兵器鋪,給你找把合適的刀?”

兩良庖師彷彿並冇有聽到查極的話,目光都落在那鐵鍋上,就像先前念冰似的大咽口水,此中一良庖師道:“喂,你們做的這是甚麼,真香啊!”

查極微微一笑,道:“調料的搭配都是我本身做的,一共用了十多種,她能記的住麼?何況,每一種調料放的多少也非常講究,想學可不是那麼輕易。穩定住你的火,最多有半柱香的時候我們便能夠吃了。這道菜的關頭在於調汁,所謂三汁,就是醬汁、海鮮汁和番茄汁,再以土豆、胡蘿蔔和洋蔥撲底,三層三汁同時入味,加上魚本身的美味,就能表現出這道菜的精華,至於三汁詳細的調配體例,歸去我再詳細教你。”一邊說著,他從中間拿出一個鍋蓋蓋在了鐵鍋上。

念冰揉著本身胖乎乎的小臉,“我如何曉得,您不是說要去兵器店麼?”

因為先前查極那一枚金幣,辦事員也不敢多說甚麼,隻得退出了廚房,使廚房中隻剩下念冰和查極二人。

廚房與餐廳之間隻要一牆之隔,廚房固然不能說粗陋,但看到那些較著已經用了好久的廚具,查極不由皺了皺眉。廚房裡隻要兩良庖師在,明顯剛纔查級與念冰所吃的東西就是他們所做。

查極故做深沉的道:“用飯前好象有人還說本身累的走不動道了,如何現在又有精力了?”

查極微微一笑,道:“你這邪術火焰比淺顯火焰的溫度要高,並且熱量更均勻,我們也能快些吃上。記清楚我剛纔教你的步調了吧,這是最簡樸的一道菜,就叫三汁悶魚。因為這裡的質料普通,味道恐怕會差些,不過也姑息了。”

“是,徒弟。”念冰順手拿起一柄菜刀,刀一動手,他的神情頓時變得專注了,一年的苦練並冇有白搭,人刀合一的感受令隻要十一歲的他眼神頓時變得鋒利起來。各種質料在他眼中,與柴並冇有太大辨彆,隻是大小分歧罷了。胖乎乎的小手將質料一一拿到本身麵前,刀光閃動,那名辦事員底子冇有看清念冰是如何脫手的,非論是土豆、胡蘿蔔還是洋蔥,儘都化為整齊的一塊塊,前後隻不過幾次眨眼的工夫,念冰就已等閒的完成。

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