柳家的大灶一排七個灶眼，不做飯的時候封起來，上頭坐一鍋水借餘溫。

柳升家的高低打量百合，看她肥大丟臉，身上清算得倒是潔淨，指甲縫裡也冇有像常見的農婦一樣儘是汙垢，而是乾清乾淨的，遂笑著說：“這麼提及來，你倒是有絕技在身？”

一時，升大娘說：“你家裡可另有兔子冇有？有的話，明日送些來，我與你買。”

幾個小丫頭清算伏貼，才號召柳升家的：“升大娘，都籌辦好了，隻等您老邁顯技藝。”

迎春急得頓腳，百合不睬會她，一會兒菜炒出來，天然見分曉。

百合推讓再三才承諾下來，又奉上一堆好話，恭維升大娘為人風雅和藹，柳老爺一家子對她多有倚重如此。

迎春帶著兩個小丫頭洗兔肉，燎掉冇整治潔淨的毛，把兔肉剁成大拇指肚大小的肉丁，滿滿地堆在盆裡，又備好各色彩料。

“姐！你彆看著這裡啥都有就亂來！”如果百合華侈了一堆油鹽又冇做出能吃的東西，不但百合在廚下世民氣目中的印象會變差，就是迎春也會大失臉麵。

說完客氣地請百合安坐，讓個小丫頭給她燒火，本身脫手炒了半盆兔丁。剛出鍋的肉帶著油香，又燙又好吃，小丫頭們你推我我搡你，都饞得不得了。

送到手上的錢都不要，她是傻了嗎？

剛纔升大娘和她不過是閒談，這閒談工具不是她李百合，也但是任何一個不足暇的人。等她露一手，升大娘纔算對她刮目相看，語氣裡也多了幾分恭敬。

百合客氣，升大娘更加對勁，卻不肯占她的便宜：“今後你要有新打的野味，都先給我送來，我遵循市道上的代價買，毫不虧了你。”

油溫垂垂降低，扔一捧花椒、幾顆八角下去，溫油將花椒和八角的香味逼出來，百合撈出香料備用，命小丫頭持續加大火，等油溫升到最高，倒進兔肉敏捷滑炒開，一變色就離火，藉著鍋裡的餘溫加秋油、少量鹽，灑上一半炸好的花椒，就成了。

百合淺笑著看迎春一眼，對升大娘道：“絕技不敢當，就是對整治兔肉有點心得。”

到得門房，迎春同兩小我說今後百合上門找她或是升大娘，讓門房不要攔著她。那兩個門房見百合纔出來兩個時候，就收伏了柳大孃的心，深覺這個女人不簡樸，笑著承諾下來。

柳家灶上一利器具、調料齊備，看得百合有些眼熱，忍不住毛遂自薦。