一時，升大娘說：“你家裡可另有兔子冇有？有的話，明日送些來，我與你買。”

送到手上的錢都不要，她是傻了嗎？

待百合告彆的時候，柳升家的已經非常賞識百合，要不是傳聞她已經結婚，的確想把她許給自家親侄子。

因而再不客氣，和小丫頭們一道把剩下的兔肉吃得乾清乾淨，到最後，另有個小丫頭捧著盤子，在一大堆花椒裡頭翻動，不時翻出點碎丁子來過嘴癮。

百合把兔肉裝進白瓷盤子裡，取一雙筷子請升大娘試吃，她不客氣地挾一塊放進嘴裡嚼了嚼，不由瞪大眼，衝百合豎起大拇指。

“姐！你彆看著這裡啥都有就亂來！”如果百合華侈了一堆油鹽又冇做出能吃的東西，不但百合在廚下世民氣目中的印象會變差，就是迎春也會大失臉麵。

百合悄悄跟迎春說，讓她找個便利的器皿裝一碗兔肉給她。迎春順手尋一個粗瓷碗裝滿肉放在她籃子裡，送她出門，隻當她要帶回家吃。

說完客氣地請百合安坐，讓個小丫頭給她燒火，本身脫手炒了半盆兔丁。剛出鍋的肉帶著油香，又燙又好吃，小丫頭們你推我我搡你，都饞得不得了。

“升大娘，不如讓我來嚐嚐。”剛纔她炒肉的時候，百合已經看得清楚。這柳升家的做飯的確是一把妙手，但她彷彿更風俗用燉煮的伎倆，兔肉的美味在長時候燉煮當中流失，就冇那麼好吃了。

百合推讓再三才承諾下來，又奉上一堆好話，恭維升大娘為人風雅和藹，柳老爺一家子對她多有倚重如此。

彆人還冇說話，迎春先急了，她體味本身的姐姐，端莊連油也冇見過幾次，那裡會整治精美的飯菜？

歸恰是本身吃的玩意兒，並不消來敬上，再加上是白饒，並不是本身錢買的，升大娘和小丫頭子們眼界分歧，也不心疼這點子兔肉，風雅一揮手：“你做，我們也偷偷師。”

疇前柳老爺在省會考舉人，升大娘跟著服侍，同年之間相互請吃，廚娘們也會交換經曆。升大娘就是在當時候見過這類大熾熱油爆炒的做法，隻是冇當回事。

百合取出兔肉送給兩人，兩人非常歡暢，今後天然不會難堪於她。

幾個小丫頭清算伏貼，才號召柳升家的：“升大娘，都籌辦好了，隻等您老邁顯技藝。”

百合淺笑著看迎春一眼，對升大娘道：“絕技不敢當，就是對整治兔肉有點心得。”

柳家的大灶一排七個灶眼，不做飯的時候封起來，上頭坐一鍋水借餘溫。

百合客氣，升大娘更加對勁，卻不肯占她的便宜：“今後你要有新打的野味，都先給我送來，我遵循市道上的代價買，毫不虧了你。”

迎春帶著兩個小丫頭洗兔肉，燎掉冇整治潔淨的毛，把兔肉剁成大拇指肚大小的肉丁，滿滿地堆在盆裡，又備好各色彩料。

她姐姐帶來的兔肉，她姐姐炒的好菜，怎能一口都吃不到？要多吃纔夠本！

升大娘好歹是見過世麵的人，本身吃了幾口，讓廚房的同僚、幫廚的小丫頭也都來嚐嚐，她剛纔目不轉睛地看著百合行動，已經看出此中訣竅，把做法記下來，想著過兩日就當新菜色，送到柳老爺的飯桌上。

迎春眼疾手快，塞給百合一雙筷子：“姐，你也吃！”

百合早饞了，宋好年能打兔子，宋家卻冇有充足的油鹽讓她來大顯技藝，平時或是烤一烤，或是剁碎煮兔肉粥吃，哪有如許一口下去滿是油香肉香花椒香來得滿足？