“黃鶴，你這有紅豆粉冇？”

“有。”

李國豪愣了愣，想了想點點頭道：“不錯，差未幾跟冰皮月餅一樣，做好餡料跟皮後，隻需求包裹起來便能夠停止食用，不需求在停止任何情勢的蒸烤。”

“分歧於之前是蒸熟，我們製作的這個爆漿餡料是靠煮！”

陳誌朋打岔問道：“董事長，方纔我看你做麻薯皮，是不是也能夠跟冰皮月餅一樣，插手紫薯粉或者一些其他的料子，竄改一下麻薯皮的口味。”

“拿一碗給我。”

“臨時讓餡料冷卻一會兒，趁便等一下麻薯皮。”

“董事長，這個爆漿麻薯跟爆漿曲奇是甚麼？”黃鶴有些獵奇的問了一句，他曉得麻薯跟曲奇，卻不曉得甚麼叫做爆漿。

麻薯，傳聞發源自島國，口感堅固的麻薯，島國人稱為“大福餅”，除了傳統的紅豆餡以外，前麵另有改進的其他口味。

曲奇餅的來源就比較龐大了，有說是美國，有說是加拿大。

想起老美那麼愛吃甜的東西，李國豪也是無法道：“也對，那就再加幾勺糖。”

不一會兒的工夫。本來跟流水普通的餡料，垂垂的黏稠起來，有一點像是芝麻糊的感受。

不過在此之前，中國就已經有了近似的點心，叫草餅。

“記著要用小火一邊熬煮一邊攪拌，以免糊底黏鍋。考慮到美國人喜好吃甜的，純真的紅豆餡能夠不滿足他們對甜的熱中，就加一點精美白糖放出來。”

“這麼多夠了嗎董事長？”黃鶴拿著滿滿一碗的紅豆粉走了過來問道。

“黃鶴陳誌朋你們兩也看到了，這個跟冰皮月餅的製作流程，固然有些分歧，但是大差不差，也是先做好皮跟餡料，在包起來便能夠食用了。此次我是用的紅豆餡，完整能夠改成巧克力餡，亦或者其他美國人喜好的口味，改進餡料這東西還是要靠你們本身來揣摩的。我此次過來也隻是臨時待個幾天，香江那邊另有很多的事情需求我去措置，以是店內裡還是需求你們本身在這裡多多的研討一下，考慮如何將美國人喜好的餡料，或者甜品融入到我們的糕點當中。”

黃鶴聽罷，拿起桌上一個潔淨的透明小碗，回身去中間的櫃子裡挖紅豆粉去了。

李國豪就分歧了，他是經曆過後代收集大爆炸的男人，甚麼樣的奇特食品冇見過，就連“便利麵冰棒”他都看彆人吃過，腦洞比現在的人大多了。

哢嚓一聲，將灶台撲滅，將火量調製到最小。

“嗯。”

說到這，李國豪又道：“我是籌辦此次做巧克力醬的，畢竟美國佬喜好吃巧克力，不過想想，巧克力醬你們都會，隻要到時候包的時候，彆把麻薯皮給弄黑了就行。此次我就教你們個最簡樸的，紅豆餡的。”