李國豪想到這，看向霍正問道：“霍傳授有冇有聽過分子食品？”

想到這，李國豪內心暴露一絲憂色，分子食品聽上去很高大上，操縱起來也極需求必然的科學知識和對食品的體味，但他卻不消擔憂這些題目，本身不會大不了找人研討就是了！

自從建立了這個科研大樓今後，李國豪花了很多的錢投資在內裡的設備以及雇用人才上。

歸正當代就有了棉花糖這類分子食品初期的觀點，到時候就說是從棉花糖獲得的靈感！

“阿傑此次學習的如何樣？”走進電梯內，李國豪朝著方纔返來的阿傑笑問道。

“董事長你跟我來。”

再簡樸的說，就跟棉花糖一樣，白糖顛末機子的加工，產生出網狀的棉花糖，這算是中國最早的分子食品。

李國豪領著陳勝阿傑兩人往樓上的嘗試室走去。

當初霍正招聘的時候，就直說了本身喜好吃，並且很喜好研討吃的，也很喜好用科學的角度，去解讀食材在某些特定狀況下而產生的化學反應。

而此時的霍正，正絞儘腦汁在那想分子食品到底是啥，可終究還是不由苦笑了兩聲問道：“恕我孤陋寡聞，董事長，這分子食品是個甚麼食品？”

前不久纔跟狄益民籌議的牛奶嘗試部的事情，已經在比來幾天招到了幾小我開端逐步的擴大起來。

李國豪皺著眉頭想了想，問道：“是客歲提起阿誰甚麼歐姆？”

公然！分子食品這時候還冇有發明出來！

“是也不是。”霍正點點頭又搖點頭。

“遐想那道菜，又發明瞭這個高溫加熱機，勾起了我做菜的慾望，便找了一些食材放出來，高溫加熱。失利了幾次後，我采取了將食材用真空包裝袋包裝的體例加熱，持續高溫加熱十幾個小時後，發明這些食材內的豐富營養竟然耗費的極其少！”

“有點意義啊。”

“電阻加熱殺菌技術，我已經跟嘗試室的技術員以及香江大學的幾名參謀傳授摸索了百分之五十，想來要不了多久應當就能夠順利的把握這個技術。此次聘請董事長來看的，是偶爾間發明的一個征象。”

“不錯，不但能鎖住營養成分的流逝，還能夠進步味道的鮮美。”

“霍傳授此次找我來是不是有甚麼新的發明啊？”李國豪麵帶淺笑的問道。

也不顧李國豪暴露迷惑的神采，霍正笑著說：“董事長你應當曉得當初我招聘的時候說的話吧。”

李國豪也冇在調侃對方，而是直接邁步走了出去，陳勝跟阿傑兩人緊隨厥後，一左一右，搭配上一樣的麵無神采，好像兩個鐵麵門神。

“對！”

食品產業園，嘗試大樓內。

“老闆就彆提了，太累了！”阿傑委曲的苦著臉，自從回了安保公司停止培訓後，兩個月的時候每天集訓，不但皮膚黑了一圈，整小我都肥胖精乾了很多。

“叮”的一聲，電梯到了樓上。

李國豪咧開嘴饒有興趣的打量起這個形似榨汁機的機器，他後代當過廚師，這類機子也有過耳聞，的確有聽過這麼一個高溫加熱的機子，專門來烹調一些初級食材。

“不錯！”霍正表情非常的好，好久之前他就跟李國豪提起過一個項目，就是食品歐姆加熱殺菌技術，也就是當初提起的電阻加熱殺菌技術。

中間的陳勝聽此，也噗嗤一聲笑出來。