幾個小孩子就幫張大娘把粑粑挨個擺好了,張大娘數了個數,見鍋裡的開水冒熱氣了,就和李寶久搭手,把蒸籠抬到了灶上。幾人又接著做剩下的米粉。
放了餡料後,蘇雪就特長開端壓糰子,直到糰子變成了薄薄的一塊圓形,彷彿能看到當中的餡料才停了手,放在了中間的空扁子內裡。
幾個小子見李和水冇打人,又圍在一起擠眉弄眼了,卻不說話隻用心吃粑粑。
蘇雨也洗了手,幫他們做粑粑。隻是他向來冇做過這些,固然是肯刻苦、有擔負的男孩子,也拿這活計冇招。張慧慧好不輕易找到一個不如本身的,那裡管蘇雨本來就是不該做這些的男娃?一個勁的吵著終究有人不如本身了,還要教蘇雨做粑粑。
餡料是鹹菜做的,內裡和了蔥、薑、蒜、辣椒,都切成了細細的末子放出來炒了。蘇雪細心看了,內裡還間或能看到被凍住了的豬油,再瞧,本來是張大娘放了很多的肥豬肉在內裡一起炒熟了。
張慧慧固然嘴上不饒人,蘇雪卻看到她微微紅了臉,也不太敢去看蘇雨,手碰到的時候更是臉紅的跟煮熟了的蝦子普通。
“嗯~~我不會的呀?彷彿冇有。”蘇雪做出一副冥思苦想的模樣,然後說了這麼一句。
莊戶人家都有這麼些不成文的端方,誰家做了好吃的,其彆人家的小孩子是能夠來嚐個新奇的,也冇有人會去趕,除非是吝嗇巴拉的人家。特彆是在年關之前,打年糕、做糰子。做粑粑一類的事情更是有很多孩子來湊熱烈,伸著脖子等吃。
幾個小子嚥了口水,又一窩蜂的散了。
張慧慧全部下午都擺著神采,話也少了。世人也都不提這件事,到了月上柳梢,張老三也返來幫了忙,才做好了粑粑。蘇雪和蘇雨朝張大娘一家道了謝,捧了本身的粑粑歸去了。
幾個小子吃了人家的東西也曉得奉迎,就擠眉弄眼的。然後對著進門來的李和水和楊德財道:“李和水,不要臉,冇有屋子怪叔叔,娶不上兒媳就撒潑。李和水,不要臉,瞥見魚肉就饞嘴,聞著香味要粑粑。”
張慧慧看的眼都直了,“小雪,你如何甚麼都會?難怪你不要粑粑托子了。”
“你覺得個個都像你似的?鍋瓢不碰、碗瓢不摸的?”張大娘不放過任何一個能夠教誨女兒要賢能淑德的機遇,就對張慧慧說道。
幾個娃娃呼啦一下全都跑了過來,乖乖洗了手,一人拿了一個熱氣騰騰的粑粑,就蹲在地上吃了起來。燙的直吐舌頭,也不肯意等會兒涼了再吃。
冇多大會兒,張大娘就拿盆端了米粉團來,內裡是揉好了的還冒著熱氣的米粉,拿濕熱的毛巾蓋了。
世人忙活了大半天也餓了,一人拿了一個吃了起來。正吃著,就聽到屋彆傳來了說話聲。
餡料很多,足足有一大盆子,噴香的,讓人忍不住食指大動。估計張大娘是一早就籌算好了讓蘇家和本身家一起做粑粑,能幫就幫一把。張大孃家磨了六十斤的米粉,加上蘇雪家的二十斤,約莫剛好是這麼多餡料,張大娘也事前估計了他們家要做多少粑粑。
嚇得張慧慧立馬縮回了手,還捂著嘴道:“我冇數,我冇數。”
李和水又給楊德財拿了兩個,邊往嘴裡塞邊說:“他大娘,你家本年如何反麵我家放在一起做了?我家婆娘可還等著你咧!成果你倒好,悶不作聲地就做了,我家如何辦?”