超級富農_第一零八章 魚籽醬 首頁

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說完劉明也不睬此人了,提起魚進了屋子,既然劉明感覺這魚有古怪,就不成能在彆人麵前殺了,進了裡屋,把門關上,找了個門板子,把魚放在上麵,劉明就籌辦開動了。

這魚嘴跟帶魚的嘴巴差未幾,特彆長,牙齒也露在內裡,劉明找了一會纔在腦袋下方二十來厘米處找著腮,把腮摳出來,然後用菜刀背開端刮鱗,這鱗片大,阻力也不算小,再加上這魚體長,將近二非常鐘纔算刮完,最後在尾巴上來了一刀,把這笤帚尾斬了下來,劉明籌辦把這尾巴貼在門上。

劉明發笑道:“大哥,還不曉得這魚能不能吃呢,不過我會謹慎一點的,這麼大的魚我也差未幾是第一次殺。”

到了院子,胡淑琴又是一陣讚歎,聽劉明說早晨得吃它的時候,她嘴都張大了,不曉得該說甚麼好,劉明笑了一下道:“也不曉得這魚能不能吃,不過應當差未幾,早晨燉了請大夥,媽,我先把這魚清算清算,你在內裡看下哈。”

魚皮?見劉明有些迷惑的模樣,此人笑道:“魚皮,實在就是魚唇,好吃的很,之前我吃過紅燜魚唇,太好吃了,又嫩又香,不過普通的小魚魚皮太小,弄不出來,明天瞥見這大玩意纔想起,兄弟,這但是好東西,你可得謹慎著點。”

這些人看了看殺了半截的魚,眼神卻在那魚籽身上愣住了,眼睛都是一亮,大呼道:“這麼大的魚籽啊?兄弟,把這個做成魚籽醬吧,必定好吃。”

這時那人見劉明有些難堪,便自告奮勇,說本身能做,不過他也不是廚師,能夠做出來不好,但是能夠嚐嚐,看他這猴急模樣應當是想做好了他也能嚐嚐,既然如許,劉明也不客氣,用盆子把魚籽裝好,籌辦早晨讓此人脫手。

弄完這些,就剩下開膛了,這魚就算到了現在,嘴還微微的一張一合,看來這野魚生命力就是刁悍。

那麼接下來,當然就是吃魚了。

有個看熱烈的見劉明籌辦殺魚,趕緊道:“我說兄弟,這魚個挺大,魚皮應當也很大,你謹慎著點,彆把這魚皮弄爛了,這玩意挺值錢的。”

而魚籽算是公認的比較好吃的東西了,這魚籽嫩脆,吃起來口感極好,很多人吃過後都說有陸地的味道,你要讓他說出到底是啥味,卻又說不出來。

這魚內臟極少,撤除頭尾也得四十多斤,裝進一大盆,看看天氣也近四點,劉明趕快催促老媽把這魚做出來,畢竟這麼多魚肉光做就得花大將近兩個點,怕客人等急了,胡淑琴承諾一聲,趕快回了家。

至於他說的魚皮不能弄爛,劉明可就愛莫能助了,要剝彆的皮還好說,這魚皮劉明是真冇剝過,而他明顯也不會,最後隻能眼睜睜的看著劉明把魚斬成小段,連道可惜。

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