世人看得目瞪口呆，還能這麼玩？這到底是在做菜還是耍把戲？

世人皆點頭，心道，廚癡公然不愧是廚癡，對菜肴近乎癡迷，完整不顧其他，就連被兩大廚師逼宮都涓滴不放在心上，也不知該說他是自傲呢，還是高傲或者缺心眼呢？

或許，這就是他能獲得廚癡這個稱呼的原因吧！

這時，金家大廚俄然走出來，冷聲道：“陳老一道套四寶研討了一輩子，公然是一招鮮吃遍天。就是不曉得我這道祕製佛跳牆，陳老有冇有體例也幫我改進一下，或者提點建議也好啊！不然，你這廚癡的身份可就有點名不副實了。”

吃的時候，先上首尾完整的全鴨臥在湯盆中間，當人們吃完酥軟的鴨肉，內裡暴露一支暗香全雞，雞肉剝吃後，味道鮮美的全鴿又閃現在人們麵前，最後在全鴿的肚子裡是一單身形完整，腹中填滿了海蔘、香菇、竹筍的鵪鶉。

“好了！”陳十合悄悄一敲勺，宣佈大功勝利。

嘩啦――

其彆人固然感覺這事蹊蹺，但多數還是儲存定見，比較這是大庭廣眾之下，如果陳十合扯謊話一下就會被拆穿。

“是騾子是馬拉出來溜溜，老說彆人不可，人家改進了他的菜有不承認，有本領他本身也改進一個啊。不可就彆瞎比比！”朱家的廚師調侃道。他方纔做了一個自創的八珍湯被陳十合打了臉，這個時候立馬落井下石。

成品菜肴是那麼好改進的嗎？特彆還是佛跳牆如許的名菜，都是顛末數代乃至十數代大廚的研製而成，早就達到了頂峰美滿的境地，哪有那麼輕易改進？

“這……陳老，您看？”老評委麵露憂色的看著陳十合，此時他也冇法力壓眾議。

“請陳老品鑒！”

陳十合不成置否道：“你們能夠嚐嚐看，這道菜固然先前被粉碎了雞肉的味道，但湯汁味道分層還是能夠儲存了。”

但這道菜一樣有一個缺點，那就是四禽味道分離，以是我對此作出了改進，在雞和鴨的腹部開了一個小孔，以是我這湯裡，不但有鴨肉的味道，一樣也有雞肉味的鮮美。”

“陳老之才，環球無雙！”

“是啊，固然我們信賴陳老，但也但願看到陳老露一手不是……”人群垂垂喧鬨起來，歸正大師都是看熱烈不嫌事大。

“既然如此，那我露一手又何妨？”陳十合豪氣一笑，儘顯廚癡本質。

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豫係大廚先容道：“眾所周知，套四寶是陳老先生複原前朝名菜所成，這道稱絕的菜，絕就絕在四隻層層相套的全禽，個個通體完整又皮酥肉爛就絕在從小鵪鶉到大鴨子相互包裹，卻吃不出一根骨頭來。

以是，這底子就是決計刁難。世人都有些憤恚，感覺金家大廚此次有點過了。

兩位大廚同時發難，世人神情各彆，都想看看陳十合如何應對這個局麵。

“不消了！”陳十合大手一揮，道：“我就拿這道現成的套四寶當作食材吧！”

“你小子的設法固然好，但是卻忽視套四寶這道菜的本質，如果都像你那樣在雞鴨身上切一個口兒，那還不如乾脆把雞鴨鴿鵪鶉扔進鍋裡直接燉湯就完了嗎，還用得著吃力工夫層層相套？”

世人瞠目結舌，隻見那洞口裡冒著火光，收回滋滋的聲音，層層的蜜汁一樣的東西溢了出來，混著油汁混入湯內裡。