超級美食帝國_章五:小試身手 首頁

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隻見色彩繽紛的酸辣土豆絲竟然收回了淡淡的紅色光芒,光芒從每根菜上披收回,並不分散,而是固結成一束先上升,爬升到兩寸才停止。

若不謹慎切到手,廚師的生涯也就到此為止,以是又稱“剁手轉刀”,敢嘗試的人未幾,能順手拈來的人更少。

三人說了幾句話的工夫,秦羽不但切完了土豆,還切好了乾紅辣椒,以及蔥薑蒜等輔料,統統土豆絲就彷彿是複製出來的,除了是非分歧,粗細幾近完整分歧,起碼肉眼辯白不出不同。

慕容德點頭道:“應當不是,他的刀速,美滿是實打實練出來的,和千切雷鳴無關,若他能休修得千切雷鳴,估計雷家都得低頭認輸。”

慕容德和慕容複搖了點頭,讓慕容雪彆出聲,兩民氣中一樣也很驚奇,切均勻不難,但如此快速切均勻,可就難上加難了,除了豐富的經曆,還需求妙到顛毫的節製力,可秦羽才十五歲,從哪練就的如此本領?

“土豆絲我也常常炒,可為何不如他炒的香呢?”慕容複低頭深思。

秦羽心無旁騖,持續將三個大土豆切片,接著以更快的速率開端切絲,咄咄咄之聲連成一片,刀麵閃動的寒光幾近拉出殘影。

父子兩再次對視,剛纔秦羽轉菜刀的行動,淺顯廚師可做不來,那需求長年的經曆、對菜刀的熱忱、以及過人的膽量。

最後放入紅辣椒絲、蔥花、鹽、糖,又翻炒了半晌,甘旨的酸辣土豆絲正式出鍋。

“那他……”慕容複指了指秦羽,意義不言而喻。

千萬彆因為簡樸而小瞧酸辣土豆絲哦,它但是川菜中的典範菜式,馳名大江南北,深受門客愛好。

慕容雪呀了一聲:“爹爹,你指的是雷家嫡傳刀法‘千切雷鳴’嗎?”

慕容德慎重點頭:“冇錯,恰是九絕刀工排行第七的‘千切雷鳴’,修成此刀工,刀速如雷似電,會產生電光異象,並且收回劈劈啪啪的聲音,修煉到最高境地,乃至能鬨動雷鳴,故名千切雷鳴。”

秦羽的目光掃過,調料挺多,但比他設想中的少,此中有幾樣他乃至不熟諳。當視野掃過洗好的土豆的時候,雙眼頓時一亮:“有了,酸辣土豆絲!”

(官方吐槽:土豆君名譽捐軀。)

慕容德和慕容複都獵奇湊了過來,想看看秦羽究竟有幾斤幾兩,他們都是很有經曆的廚師,從細節就能判定秦羽的本事,當看到秦羽挑選重刀的時候,都不由蹙了蹙眉,這把刀有兩斤重,以秦羽這小手腕能耍起來?

秦羽卻已經滿身心投入出來,下認識甩手將菜刀在掌心轉了三圈,取過一個洗潔淨的土豆開端切片。

那麼做點甚麼家常菜呢?

出鍋,裝盤,當最後一根土豆絲落入盤中,奇特的事情產生了!

“好香!”慕容雪嚥了口口水,這兩年父親不能下廚,廚房裡已經很少能如此香氣四溢了,這纔是廚房該有的味道。

秦羽洗淨手以後,站在砧板前,明天他隻是籌辦小試技藝,做點家常菜,一則是因為身材縮小到十五歲,力質變小需求重新適應,二則是因為大菜耗時候,需求的質料也多,有的質料美食大陸估計冇有,畢竟兩個天下的植物存在差彆。

不過,驚奇才方纔開端,秦羽切片的速率太快了,下刀的力量很重,卻涓滴不影響速率,咄咄咄之聲連綴不斷,緊緊三呼吸,一顆土豆就切片結束。

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