超級螃蟹分身_第二十七章 捧場 首頁

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周小波拍了拍胸,用心大喘了一口氣:“真的?那我便放心了。”

每塞一層,都要添補肉片、麪筋、蔬菜等等,將肚中空地塞滿。

還冇到近前,趙順義的笑聲已經先一步搶到:“哈哈,小周,我冇早退吧!恭喜恭喜,祝你開張大吉,買賣昌隆!”

幾個廚師在一旁打動手,服從周小波批示。

像烤全豬、烤全牛等菜肴的做法,就是在大的食材體裡塞入小一點的食材,一層層塞入,再一起烤。

但天篷元帥最大的分歧,還是在味祖之上。

措置好這統統後,周小波最後將那頭蒸得半熟的大肉豬,在案板上擺放整齊,然後在豬肚子裡刷上一遍香油,填上香菜、蔥蒜等提味佐料。

西紀行成書於明朝期間,而阿誰禦廚創出十二道獨門禦菜,剛好也恰是這個期間。估計是看過了西紀行,以是十二道獨門禦菜中,一道以豬肉為首要食材的禦菜,便被禦廚定名為“天篷元帥”。

趙順義道:“這是我的幸運!來,小周,我給你先容幾個朋友!”

天篷元帥的做法與之近似,不過一個蒸一個烤,也相差未幾,但天篷元帥的味道,就不是烤全牛能夠比擬了。

“哈哈……”

周小波忙活好後,廚師們麵麵相覷起來。

比如烤全牛,就是牛肚中塞入一隻羊,羊肚中塞入一隻狗,狗肚中塞入一隻雞,雞肚中放入一顆雞蛋,然後一起烤熟。

周小波獲得了金箔冊本,視若珍寶,不想變動內裡的任何菜名,原汁原味,方纔儘顯禦菜本質。

周小波眨眨眼,說道:“揍人可不是甚麼功德情,彷彿冒犯了法律呢?”

比及香料炒得微焦,香味全數激起出來今後,再用一塊紗布緊緊包紮起來,放進一隻剖好的鱸魚的肚中。

為首之人,恰是和順來的大老闆,趙順義。

“久仰久仰!”

周小波氣急,正想怒斥幾句,轉念一想,點頭一歎,一幅曲高和寡的的模樣:“算了,懶得跟你們說,等我做出來今後,你們就曉得了。”

此中一個廚師嘀咕道:“不就是烤全豬嗎,不過這是蒸的,但也差未幾,冇甚麼希奇呀?”

開業典禮定在了上午十點,周小波看了看時候,也快到了。

實在天篷元帥這道禦菜,就是阿誰禦廚,接收了烤全牛的做法,又加以改進後而成。

很多人已經在飯店四周圍觀,這時,從玉石市場方向,走來了一群人。

轉頭一看,隻見廚師們的臉上都暴露了奇特的神采。

其他幾個廚師點了點頭,非常附和這個廚師的話。

那幾個老闆紛繁笑道:“周小兄弟的名譽,實在也不小啊。左手賣寶玉,右手揍保鑣,你但是在玉石市場,掀起了好一陣子的熱議!”

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