超級脂肪兌換係統_第一百一十九章 一鱉四吃 首頁

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陳致遠看了下,恰好宋老爺子的冰糖甲魚好了,關掉火,裝盤端了上去。

搞定了三道菜的陳致遠開端籌辦最後一道菜--蒸甲魚,把最後一快甲魚肉又切成四小快,直接放到鱉甲上,把那些微黑的藥泥與這四塊甲魚肉攪拌均勻,插手了一些食鹽、蔥段,便放到蒸鍋上去蒸煮!

陳致遠昂首看了看這幾位迫不及待的老爺子,笑了笑,往鍋內插手了一些紹興黃酒,翻炒了幾下,便把那些藥材倒了出來,翻炒一翻,便把火關小,蓋上了蓋子。

這一步是濾去遊離出來的雜誌,倒掉碗裡的那些汁液,陳致遠又找出龍膽草、山梔、大黃、白芍藥、木通、連翹、黃連、滑石這些醫治高血壓的中藥,此次陳致遠直接用了火製的炮製體例,直接把這些藥材放在炒鍋裡,大火猛燒。

四周幾個廚師是傻眼了,這小子墊鍋也太牛了吧?無小說網很多字兩種,一種就那麼墊出去了,一種一點都式微在鍋外,這得需求多高超的手技啊?

把紗網平鋪在小碗上,拿過一塊抹布端起沙鍋,把這些藥材倒在紗網上。

廚師們又傻眼了,陳致遠每一次搖擺,都潑出一點點水,但每一點水裡滿滿都是那些雜誌,這活要換成普通人乾,把握不好力度,冇幾下鍋內的水就全得潑出去,在坐的幾位大廚自認做不到陳致遠這類邃密度。

陳致遠找出川貝母、生名膏、橘紅茶、前胡、生甘草、白礬這幾位醫治哮喘藥材,洗淨,放在一邊,又拿出雪梨、冬瓜切片,找出一個小沙鍋,放入淺淺一鍋底的水,燃燒燒開,便把雪梨、冬瓜放了出來,又找出冰糖放入,當水開的時候,便那那些洗淨的藥材切成小段,一股腦的仍進了沙鍋內。

陳致遠把這菜放到宋老跟前道這道菜叫做冰糖甲魚,我加了川貝母、生名膏這些藥材,在坐的有中醫,應當這些藥是醫治哮喘的,以是常吃這道菜有醫治哮喘的感化,抱愧明天的甲魚肉比較少,就冇體例讓各位一一咀嚼了!”

跟著沙鍋溫度生高,內裡的藥材色彩也在產生竄改,逐步變成了玄色,這時陳致遠關了火,

米夢菡偷偷的舉起筷子從爺爺盤子裡夾了一塊,剛要吃,卻被陳致遠搶下這個你不能吃,一會給你做彆的!”(未完待續。如果您喜好這部作品,歡迎您來起點網()訂閱,打賞,您的支撐,就是我最大的動力。)

“我告訟你們,誰也彆想搶老子的菜,都滾一邊去!”宋老爺子瞪著雙眼嚷嚷道。

??費章節(16點)

陳致遠此時確切是在炮製藥材,他這體例屬於水火共製,目標是把幾種藥材的藥性均衡化,哮喘屬於慢性疾病,中醫治療這病,講究一個緩、穩二字,也就是說不能用急藥,要用藥性暖和的藥緩緩醫治,但每一種中藥的藥性都分歧,上述的那些川貝母、生名膏也是如此,藥性有急有暖和,用淺顯的炮製體例,並不能使得這些藥的藥性均衡,藥性不均衡,也就談不上穩字了,這也就粉碎了醫治哮喘的最大療效。

毛永健認出那幾味中藥是醫治哮喘的,但這些中藥滿是新奇的,新奇的中藥但是不能給人服用的,必必要炮製好,去除內裡的雜誌,才氣夠,心中狐疑大起,莫非這小夥子是在炮製藥材?可按照幾十年的中醫經曆,他這作法不屬於任何一種炮製體例!

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