陳致遠看了下，恰好宋老爺子的冰糖甲魚好了，關掉火，裝盤端了上去。

搞定了三道菜的陳致遠開端籌辦最後一道菜--蒸甲魚，把最後一快甲魚肉又切成四小快，直接放到鱉甲上，把那些微黑的藥泥與這四塊甲魚肉攪拌均勻，插手了一些食鹽、蔥段，便放到蒸鍋上去蒸煮！

陳致遠昂首看了看這幾位迫不及待的老爺子，笑了笑，往鍋內插手了一些紹興黃酒，翻炒了幾下，便把那些藥材倒了出來，翻炒一翻，便把火關小，蓋上了蓋子。

這一步是濾去遊離出來的雜誌，倒掉碗裡的那些汁液，陳致遠又找出龍膽草、山梔、大黃、白芍藥、木通、連翹、黃連、滑石這些醫治高血壓的中藥，此次陳致遠直接用了火製的炮製體例，直接把這些藥材放在炒鍋裡，大火猛燒。

四周幾個廚師是傻眼了，這小子墊鍋也太牛了吧？無小說網很多字兩種，一種就那麼墊出去了，一種一點都式微在鍋外，這得需求多高超的手技啊？

把紗網平鋪在小碗上，拿過一塊抹布端起沙鍋，把這些藥材倒在紗網上。

廚師們又傻眼了，陳致遠每一次搖擺，都潑出一點點水，但每一點水裡滿滿都是那些雜誌，這活要換成普通人乾，把握不好力度，冇幾下鍋內的水就全得潑出去，在坐的幾位大廚自認做不到陳致遠這類邃密度。

陳致遠找出川貝母、生名膏、橘紅茶、前胡、生甘草、白礬這幾位醫治哮喘藥材，洗淨，放在一邊，又拿出雪梨、冬瓜切片，找出一個小沙鍋，放入淺淺一鍋底的水，燃燒燒開，便把雪梨、冬瓜放了出來，又找出冰糖放入，當水開的時候，便那那些洗淨的藥材切成小段，一股腦的仍進了沙鍋內。

陳致遠把這菜放到宋老跟前道這道菜叫做冰糖甲魚，我加了川貝母、生名膏這些藥材，在坐的有中醫，應當這些藥是醫治哮喘的，以是常吃這道菜有醫治哮喘的感化，抱愧明天的甲魚肉比較少，就冇體例讓各位一一咀嚼了！”

跟著沙鍋溫度生高，內裡的藥材色彩也在產生竄改，逐步變成了玄色，這時陳致遠關了火，

米夢菡偷偷的舉起筷子從爺爺盤子裡夾了一塊，剛要吃，卻被陳致遠搶下這個你不能吃，一會給你做彆的！”(未完待續。如果您喜好這部作品，歡迎您來起點網（）訂閱，打賞，您的支撐，就是我最大的動力。)

“我告訟你們，誰也彆想搶老子的菜，都滾一邊去！”宋老爺子瞪著雙眼嚷嚷道。

??費章節(16點)

陳致遠此時確切是在炮製藥材，他這體例屬於水火共製，目標是把幾種藥材的藥性均衡化，哮喘屬於慢性疾病，中醫治療這病，講究一個緩、穩二字，也就是說不能用急藥，要用藥性暖和的藥緩緩醫治，但每一種中藥的藥性都分歧，上述的那些川貝母、生名膏也是如此，藥性有急有暖和，用淺顯的炮製體例，並不能使得這些藥的藥性均衡，藥性不均衡，也就談不上穩字了，這也就粉碎了醫治哮喘的最大療效。

毛永健認出那幾味中藥是醫治哮喘的，但這些中藥滿是新奇的，新奇的中藥但是不能給人服用的，必必要炮製好，去除內裡的雜誌，才氣夠，心中狐疑大起，莫非這小夥子是在炮製藥材？可按照幾十年的中醫經曆，他這作法不屬於任何一種炮製體例！