呃。。

本來要用冰糖，冰糖會讓豬蹄成品色彩紅亮，不幸餘慧一時也找不到替代品。

“嚴先生，嚴先生，，”

這聞著香氣，本身已經饑腸轆轆了。

“哦，哦，，甚麼好吃的？”

餘慧和鐵老三正抱著這一鍋豬蹄出去的時候也正碰上圓臉丫環過來。

鐵老三驚奇了，現在的他如何不明白餘慧之前一向都是在讓他的，但是他模糊明白在這時候餘慧還冇能被逼出儘力啊！

鐵老三很糾結，他單身五十年了手速和消化體係都和餘慧持平，或者說餘慧厥後居上追上了他。

都來這了好好說話不可嗎還要傳紙條？

“好濕好濕啊！”鐵老三趕緊讚道。

接下來他驚奇的發明，餘慧開端做他這個一向躊躇的事情了。

東方暴露魚肚白。

小葉眼疾手快，她的速率也是讓兩個男人汗顏了。

如許一個大男人單身幾十年了做的好吃也有限，以是餘慧的要求也不高，你給我煮熟了口味不要太重就行。

“嚴小哥，此次籌辦如何整？”鐵老三問道。

500g蔥?、薑??和八角各一顆、花椒大抵十粒?、生抽……呃醬油三湯勺、料酒一湯勺、冰糖一湯勺、?香油半湯勺、、

“不然呢？你覺得？”鐵老三道。“嚴老弟這技術啊還真冇的說的，固然冇吃過宮廷宴，可我就是感覺他們的技術可比嚴老弟差遠了。”

鐵老三去給他籌辦彆的質料了，餘慧也要做一點籌辦。

細細一嚼，豬蹄肉融會了各種味道，生薑和蔥帶出了豬蹄蛋白質的爽口，而又冇有喧賓奪主。

呃，，

餘慧從她臉上冇看出甚麼，倒是看出她是不會說些甚麼，因而望向了那張紙條。

“蔥、薑、花椒、料酒、冰糖和香油我都曉得。”鐵老三記下了這些東西，這就問道。“但是生抽、老抽是甚麼？”

那邊給小葉夾完，嘴裡骨頭一吐又夾了過來送進嘴裡，又給小葉夾……

“【紅燜豬蹄】！”餘慧脫口而出道。

餘慧一時也不想把他帶進科學的大門了。我現在很想硬生生抽你另有老抽你！

“啊？嚴先生做的。”小葉驚奇的無可複加了。

小葉望了一眼便有些絕望。“豬蹄啊。”

“豬蹄豬腿都是肉，吃不胖的。”鐵老三分了三副碗筷，非常棧戀阿誰甘旨。“你再不吃可彆怪我們不留你了啊。”

小葉拿起筷子輕挑了一小塊，肉質層被挑開以後帶著敞亮的光芒，冒騰著絲絲熱氣。

如果他全速的話，鐵老三有點思疑本身是不是得吃骨頭了。

這讓鐵老三不由獵奇了，“直接大火悶熟不就行了嗎？”

鐵老三把豬蹄甩給他本身就緩慢去籌辦了。

隻見餘慧一邊往本身嘴裡夾，一邊往小葉麵前的碗夾，手上速率不減，筷子冇停過，但是比之鐵老三涓滴不落下風！

“是你啊，小葉你吃了冇有，快來坐下。”鐵老三號召她道。

鐵老三這時便直勾勾望向本技藝裡拎的豬蹄，莫非得抽它？硬生生的抽和老是抽它？

因而他便躊躇了要不要夾點給小葉，本身總不能真的一點兒都不留吧。

至於後者就是怕他一衝動就擱太多鹽了，餘慧可不想到時候本身沖水稀釋了就太淡，又給加鹽又太鹹，那就再稀釋……

前麵放足了水量便加蓋悶著了，餘慧這一起嚴格的節製著火候。