“小文教員，您還曉得狗不睬包子的其他特性麼？”大胖笑嗬嗬地走到文熙麵前蹲下，挪動巴西烤肉柱子頓時變成一堆泅水圈，看衣服上顯出來的褶兒就曉得了。

美食節目最關頭的就是食品，5位評審先容完三家百大哥店的招牌美食以後，紛繁分開坐位下去漫步。

“看來你是個名副實在的小吃貨。”陳老豎起了大拇指，他這問話也是臨時起意。文熙能答覆出來最好，答不出了也冇乾係，他給補上就行，隻當是給觀眾提高一點小訣竅。冇想到文熙刹時就答出來了，陳老暗自點頭，覺著文熙也不美滿是走後門出去的，起碼另有些氣力。

“好的，四位評委都說完了，接下來是我們的特邀評審頒發定見。小文教員，叨教您有甚麼觀點呢？”大胖不說還好，他這大嗓門一亮出來，現場及旁觀直播的觀眾都把目光放在他身上，連攝像機也對準了文熙，隻等他說話了。

看來明天做的是大蔥豬肉餡兒的包子，文熙抿抿嘴唇。感覺本身早上吃的小餛飩彷彿已經消化結束，這會已經餓了。

5位評委坐回評委席上等候著，衚衕剛坐下去就捂著麥克風不讓收音，文熙細細一聽。嘿，胡教員的五臟廟造反了！

“包子還冇有您那麼多褶子！”文熙豁出去了，如果他還像穿越前那樣高冷不說話，常駐評委的位置上必定不成能有他。既冇有綜藝感、專業知識又比不上其彆人的評委請過來乾嗎？是能夠當菩薩供著呢，還是冷場公用啊！

文熙走出來就被陳老拉動手停在狗不睬包子店麵前，看來早上冇吃到的包子這會兒能嚐嚐了。

“我感覺更像您早上去晨練的模樣。”文熙盯著包子又瞅瞅陳老的臉，樂了。

“這蒸籠利用的次數應當未幾，掀蓋兒的時候另有股竹子的味道，乃至比包子的香味更先進入我的鼻子，影響到了門客的表情，以是我給7.5分。”陳老一下拉低了均勻分，包子店的高徒弟快速抽動鼻子。是了，有竹子的味道，光想著小蒸籠要用舊的，倒忘了蒸籠篩是新製不久的。早曉得就還用不鏽鋼的蒸籠架好了，不搭配又不是甚麼大事，起碼不會影響到香氣。

狗不睬包子製作的第一步就是和餡兒，這但是關頭，狗不睬包子吃起來之以是能一咬一流油的關頭就在這兒。

幸虧幾分鐘後，狗不睬包子率先出鍋，不一會標緻的辦事員姐姐就給文熙他們一人擺上了一籠包子，當然一籠也就一個。

“小文教員說得非常對，我們的麵用的是半發麪，如許才氣包裹住湯汁飽滿的餡料而不會接收湯汁兒，吃起來勁道爆漿。”高徒弟翻開蒸覆蓋，見鍋子裡的水燒開了才放了幾籠包子出來，其他幾家麪點操縱間也是蒸汽環繞，不一會現場就充滿了麪食的香氣。

“對極了！剛出籠的包子帶著熱氣，這比如春季的霧氣；各位再看，這包子的褶子是不是像菊花？”攝像師來了個特寫，舞台兩邊的大螢幕上就呈現了文熙方纔看到的景象。

底下的觀眾更是笑得四仰八叉，電視機前另有一堆喝水噴出來或是笑岔氣的人。

“劉爺爺您請！”

文熙暗罵了一聲，臉上還是暴露甜甜的笑容。

“曉得，油包蔥麼，蔥花吃起來更脆更香！”文熙都不消思慮，下一秒就把答案給說了出來。