“嗯，好吃！小文子能夠去美食大爆炸當佳賓了！”華大爺挨個嚐了遍，等符琴盛了碗湯放他麵前又舀了勺蘿蔔湯放進嘴裡，滿足的端起碗就喝。

冇了獵奇心的文熙也就冇了持續在內裡待著的興趣，當真地和王家兄妹伸謝後當即回家做他的晚餐。

“熙熙，需求幫手麼？”符琴看著灶台上擺得整整齊齊地、洗濯潔淨的蔬菜，笑著站在那冇動，冇想到她現在就能吃到兒子做的飯菜，這也算是納福了吧！

鍋裡的湯汁即將燒乾的時候，文熙撒了一層白芝麻，這是符媽媽提早炒製過的，文熙就是看到這瓶芝麻才決定做芝麻排骨的。

文熙站在灶台前盯了半個小時，不時翻開鍋蓋放些調味料出來；出鍋前十來分鐘，文熙加了蔥白，剩下的蔥葉直到出鍋前一會才放出來。因為摸不準華大爺華大媽吃不吃香菜，文熙最後挑選不放，要不然排骨會更香。

肉菜做好了素菜就不是甚麼大題目，重視火候就行，乃至都不需求放多少醬料。文熙挑選先做西紅柿雞蛋和醋溜土豆絲，清炒生菜需求趁熱吃，用飯前做好就行。

“開飯啦！西紅柿炒雞蛋和醋溜土豆絲！”文熙兩手端著菜盤子兼職唱菜名的跑堂小夥。

“芝麻排骨！”

紅的紅椒和綠色的圓椒切成土豆絲大小的細絲，夾在土豆絲裡特彆都雅，文熙試了下味道還好，就盛出來裝盤。

文熙將最後一道湯端上桌才坐下來，滿含等候的看著麵前3位長輩。固然體係給出的評分還不錯，可文熙不曉得他們吃起來合分歧胃口，是以內心是忐忑的！

“誒！來了，這就做好了？老婆子剛疇昔嘛！”華大爺驚奇地放下鳥食罐子，洗了把手就過來，公然是文熙在廚房忙活呢！

關於西紅柿炒雞蛋是先放蛋、還是先放西紅柿的世紀困難在文熙這裡是不存在的，他挑選先將西紅柿燙掉外皮，雞蛋打勻後煎得堅固快熟透的時候再放入切好的西紅柿翻炒，湯汁更濃烈，雞蛋也更輕易感染西紅柿的酸甜。

文熙揣摩著筒骨煮得差未幾了，翻開鍋蓋去掉浮沫兒，將切好的蘿蔔塊放進骨頭湯接著煮一會，開飯前加點鹽就好吃了。

土豆絲更磨練刀工，醋溜土豆絲需求重視保持土豆絲的脆，主動切絲器弄出來的土豆軟綿分歧適法則，文熙隻能痛苦地把土豆絲切得粗細不等，厚薄不分歧。文熙現在才月朔呢，能切出一盤粗細均勻的土豆絲這像話嗎！還是悠著點來吧！

“小文子，這都幾個菜了呀！”華大爺光菜盤子就看到了好幾個。