吃貨在古代_第36章 香辣鹵子麵 首頁

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“把這些都撤了,換些送來!”小祖宗發話,肖貴忙不迭地應下,正巧瞥見小二順子躡手躡腳地的門口張望。

夏薺縮著身子坐立難安,緊攥著她姐姐不安地說:“姐,這是..如何回事啊?是不是,這家掌櫃的懺悔了。”

澆頭鹵子花腔不能少,需用紹興美酒混淨水參半燒滾煮沸,先加小半碗肥肉,煮得略有翻滾了,再上精肉,待兩樣都泛了白煮得半熟,撈出切成薄片,又將香菇切片,與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中翻炒,再插手煮肉的湯水烹煮半刻。

順子揣著謹慎將麵端進了天字閣雅間,房內除了週五少爺與二掌櫃,還多了位玄衣男人,這男人因背對著正門口,順子隻能看得他矗立如鬆的背影,但看看站在一旁此時神采輕鬆的二掌櫃,順子便曉得何人來了。

對大廚們經心烹製的炊事嗤之以鼻的五少爺,竟端了碗鹵子麵呼嚕嚕地吃得暢快,肖貴滿頭虛汗地覷著眼看看晏公子,又看看五公子,最後還是獵奇地去瞅那碗麪,看著也不是很起眼啊。

那男人聞聲微微頜首,又勾著薄唇朝周彥之暖和笑道:“真是吃朝食?”

“肖貴,本少爺趕著早來這兒,不就是想要點能吃的填填肚子,你就送來些如許的東西對付我?”鮮眉亮眼的公子哥將玉箸啪的一聲甩到桌上,繼而抱動手側睨著肖貴譏聲道。

“吃朝食啊,你這不是明知故問麼,”周彥之心虛地拿著摺扇敲敲桌子,又瞥見店小二端了東西鬼鬼祟祟的不進門,當即虛張陣容地怒道:“小二,你還不從速滾出去,端著本少爺的朝食杵在門口是何為。”

順子過來是要說那女騙子的事,還冇來及張口就被掌櫃的幾聲叮嚀打斷,隻得趕緊清算了桌上的各菜食溜回了廚房。

最後細拉麪放入沸水中汆熟撈出放碗,澆淋在麵上,麵白醬紅,另有各色配菜作佐,泛著香味勾人食慾,夏豆擦了擦額間薄汗,用托盤端了麪碗送到小二麵前,“你看如許成不成?”

湯汁煮罷,下一勺半辣椒末,一勺砂仁末,細蔥切成段取蔥白放入鍋,再加鹽、醬調味,爆出濃香,再插手打散的雞子勾芡,起鍋倒入湯盆,鹵就做成了。

小二順子雖看不慣那騙子丫頭,故而態度驕易了些,但也不是用心要難堪讓她乾等,食美樓的二掌櫃肖貴此時當真有事。

“少爺噯,您想吃啥你倒是說個名頭,小的也好叫廚子做,”肖貴哭喪著臉對付這小祖宗:“甜的鹹的,冷的熱的,帶湯的乾炒的,您好歹也要說說口味。”

公子哥的桌前擺著各色菜肴,主菜襯菜,茶點果品,滿滿的擺了一桌子,但大多是原封不動,一口何嘗的模樣,偏那公子哥還在氣勢洶洶地責問掌櫃,這擺明是用心刁難了。

“...是,”夏豆弱弱地回了句,模糊有種不祥的預感。

“冇事,估計他們在忙,咱再等等,”夏豆也是等得耐煩全無,又不得不安撫夏薺幾句,看著那小二在夥房裡交來回迴轉,忍不住走到外間開口問道:“小二哥,掌櫃的還在忙麼?”

這時順子藉機溜到二掌櫃身邊,附耳疇昔跟他說了前日那女人又來了的事,肖貴瞪了他一眼隻道他不識輕重,讓她等著啊難不成現在擱下兩位少爺,先去見那丫頭不成?順子捱了一記眼色灰溜溜地退了下去。

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