吃在韓娛_第二十章 一夜風雲散 首頁

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――那是那年他去英國時候花了足足四十萬英鎊帶返來的所謂‘古玩’,曾經的李允賢常常用它們做菜。疇昔的李允賢想把它留給李居麗,至於他本身,並冇有在今後持續下廚的籌算。

對了,這兩樣菜,李居麗都吃過,前者從她二十歲生日那天,每年生日的時候都有。後者則是結婚那天,以及每年的結婚記念日,李允賢都會親身下廚……

一隻手抓住了他的褲腳。

乃至另有人能信誓旦旦的說出這道菜的典故――

陳家那位先人做的是川菜良庖黃/敬/臨在清宮禦膳房時創製的開水白菜,而李家的是魯菜中近乎絕唱的百鳥朝鳳。開水白菜尚好,現在還是國宴中的一樣,而純粹的百鳥朝鳳――不是湘菜裡阿誰冒牌貨,汗青上隻呈現過兩次。一次是那位皇太後六十大壽上,另一次則是八國聯軍進京,慈禧西巡的那一年。這兩把刀也都是在阿誰時候喪失的。

――但是這就是在扯淡。你煮一鍋湯,湯內裡放隻雞,再擺十個鴿蛋、香菇、火腿湊成的鳥就叫百鳥朝鳳了?這是在太後壽宴上諷刺落毛鳳凰不如雞?

分貝固然很高,但是很明顯,男人並不會是以逗留。這高音的獨一感化,大抵就是引發了一陣短促的腳步聲。

看著在這個過程中一向冇有逗留的男人,她大聲喊起來,“站住,不然我報警了!”

“呀!李允賢,你要去那裡?”女人伸手想要拉住他,但是這個行動隻是導致了本來就站不穩的她跌倒在地。

“呀!李允賢你給我返來!”

並且,這兩把刀都不是官造,而是禦賜,一柄屬於川中陳家,另一柄則是山東李家――都是中國的禦廚世家。

“滾蛋!”他抬腿甩開她的手,毫無停頓的向著門口走去。

傳聞,清朝乾隆天子給太後鈕鈷祿氏(也就是雍正的那位孝聖憲皇後)道賀六十大壽,時候一到,先是乾隆天子給太後祝壽,接著皇後、宮妃及眾親貴大臣為皇太後敬賀千秋,宮女們抬來了一百隻籠子,每個籠子中裝一種鳥。皇太後滿麵東風,歡暢地翻開了第一隻籠子,一群小鳥一下子衝出來,在院中不斷飛舞,並卿卿喳喳地叫個不斷,世人一見異口同聲獎飾皇太後好生之德。因而,她命宮女們一齊翻開統統的籠子,頓時美好之聲久久迴盪。禦廚們按照放生熱烈場麵,經心製作了“百鳥朝鳳”。

大的那把菜刀上麵也有近似的裝潢,隻不過刀麵上刻的是雲紋。刀柄頂端的鎏金圓環上,刻的印章也與彆的一把的‘李’字分歧,這把上麵刻著‘陳’字。

“我隻是來拿回屬於我的東西。”已經摸到了門把手的男人終究停了下來,卻隻說了一句話,然後排闥出去。“我不是疇前阿誰李允賢。即便是疇前的李允賢,也向來不欠李居麗、欠你、欠你們甚麼。全寶藍,你大能夠報警嚐嚐看。”

乾隆年間,皇太後六十大壽的時候,陳、李兩家的那位先人因為進獻名菜,龍心大悅,是以犒賞了這兩柄刀。

“你返來了?”一個含糊不清的聲音高聳的在他身後響起。男人回過甚去,劈麵而來就是一股酒氣,隨後看到的是一個搖搖擺晃的女人,並且這個女人還穿戴高跟鞋。

順手將兩柄刀用綢緞一裹,他底子不理睬較著喝多了的女人,回身就要走。

那道菜叫百鳥朝鳳。

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