大熱的天，待客也冇有甚麼豐富的菜品。小公雞自不必說，明天早晨就抓好的，然後就是二舅抓的魚。肉是冇有的，不是年節裡，有錢也買不到。不過有其他的代替品。外婆經心烹製了油炸的花椒葉、臘肉等。天熱的時候，臘肉放在內裡會壞掉，這一點點純肥肉，放在米缸裡儲存下來的。

另有花椒葉。拔取花椒樹上麵的嫩葉洗淨，也裹好麪糊下油鍋，花椒葉子有一股非同平常的香味。不苦不澀，隻要一個“香”字。鄉間油炸菜品算是大菜。因為費油又費事，普通隻要來高朋的時候纔會做一樣。明天外婆一口氣做了兩個油炸食品。楊小貝從小就最愛吃花椒葉，這會兒在灶台上就乾掉了一碗。外婆也不心疼，直接又去內裡樹上擼了一把，便利得很。

不過，易家人，特彆的外公超愛吃這道菜，據老媽說，自從家裡前提好了，過幾天就要做炸菜吃，家裡的油吃得比彆人家多很多了。

現在本身和老媽都在學醫，這就是天然的上風。楊小貝望著中間吃炸菜吃得津津有味的老媽，公開裡下地決計，從現在開端果斷不讓她吃油炸食品！另有要平淡、少葷腥！然後要想體例讓外公外婆去查抄身材，說不定現在他們就已經有了疾病的征象了。

提及來楊小貝穿返來的時候，爺爺已經歸天多年，不過走的時候也七十多了，算是壽終正寢。大伯阿誰時候也已經比爺爺歸天的時候還年長，老爸他們兄弟姐妹全數都還健在，並且身材安康，冇有甚麼大弊端。外公家就比較慘痛，外公、外婆都是隻要六十多就走了，外婆是高血壓腦溢血偏癱，臥床一年多今後歸天，外公是糖尿病、高血壓併發症歸天。

提親非常順利，女方不會提出刻薄的前提，男方也儘了最大的儘力表達誠意。以是大師相談甚歡，很快就敲定了。大師說好過年的時候訂婚，來歲結婚。兩邊都非常對勁，楊小貝隻顧著吃就夠了，哎，老爸和老媽相親，身為女兒在旁觀，心塞啊！我還是吃點甘旨壓壓驚。

有的人要問了，油炸肥肉？你有冇有搞錯？實在這但是一道美食，把臘肥肉切成薄薄的片狀，麪粉調成糊，加好調味料。把臘肉裹上麪糊下油鍋，等炸到焦黃再出鍋。肥肉內裡的油脂已經全數被炸出來了，而全部麪皮滲入了油脂，酥脆噴香，一點都不油膩。一口要下去，那真的是滿口香，好吃極了。

接下來就是老媽了。因為孃舅們的事情，老爸又是大夫。能夠說百口的首要大事就是老媽的身材狀況。老爸是及時監測，催促吃藥，一天刻都不敢鬆弛。一有個風吹草動的大師的精力都高度嚴峻。不清楚的人，感覺老媽紅光滿麵、富態的很，覺得她的身材特彆好，誰曉得在家內裡她但是重點庇護植物。

為了老媽的身材，老爸不曉得支出了多少，才氣換得身患高血壓、糖尿病的老媽一向平安然安的。她40多歲就查出來這些題目，一向到六十多，冇有血管硬化，也冇故意臟題目，血脂也一向節製得非常好。每年去病院的時候大夫都嘖嘖稱奇，因為遵還是理，高血壓、糖尿病患者時候長了必定會有這些器官上的病變。當年兩個孃舅也是如此丟掉性命的。

分歧於大師的如臨大敵，老媽卻心態傑出，固然每天吃的藥比飯都多，但是一向都樂嗬嗬的，這也是她一向活得好好的啟事吧。她常常說，“我已經很滿足啦！比起你孃舅、外公外婆，我已經活得比他們都長了。獨一不快意的就是冇看到你出嫁！”阿誰時候弟弟已經立室，也有了一個敬愛的兒子，除了楊小貝這個不爭氣的，老媽已經心對勁足了。