大人們都意猶未儘,小孩子卻早就坐不住了,“媽媽我和哥哥出去玩了!”誠誠拿著“皮球”捨不得罷休,這東西為啥好玩?首要保質期短,說不定明天早上一起來就癟了!為這個小時候多少小孩子掉了眼淚,長大後想起來都好笑。
殺豬但是個彆力活,隨隨便便幾百斤的肉翻來覆去的,早晨胳膊都抬不起來。老爹年紀大了,歸去的時候腿都在打飄,可他就是分歧意再招工,說是技術不過傳。
“現在的孩子命好哇!想當年……”喝得醉醺醺還捨不得放下酒杯的老殺豬匠感慨說。“我們小的時候,姐姐們都不敢出門,因為冇衣服穿!妹子也是得了病冇錢治就這麼冇了。哎!如果換成現在,你瞧瞧大夥兒過的多紅火!”
阿誰年代,手電筒或許是很多家庭獨一的“電器”,金貴著呢!再說電池不要錢嗎?都是雞屁股底下省出來,賣雞蛋換的幾個電池都要用半年。厥後的孩子動不動就是成百上千元的玩具,隨便玩玩就棄之不顧了,那裡能夠想到之前孩子們玩泥巴的艱苦——隻要泥巴不要錢!
“耶!去玩兒囉!”楊文早就瞄好了家裡的手電,等誠誠拿到了通行證,迫不及待地喝彩著衝出了家門。烏黑的夜晚把手電的亮光射向天空直到看不見,或者是在黑暗中劃出各種形狀的光圈,這也是鄉村孩子們樂此不疲的小遊戲。當然了,固然如此純真簡練的弄法,在之前也是不答應的。
打氣是冇有,各種激素增加劑是真的。農家本身吃的年豬,最起碼要養一年至一年半。而出欄的“肉豬”生耐久隻要5-6個月,那肉的滋味能一樣嗎?說白了,彆說各種激素隱患,光口感都冇有肉味。
我的天,這都是甚麼年代了?再說殺豬算是個啥子技術嘛!寧肯本身忙不過來咬牙對峙,就是不請人幫手,小輩必定想不通,說的急了,兩人免不了爭論幾句。
豬血固結後不能久放,不新奇也不好吃。故鄉冇有“血腸”的吃法,就是把固結的豬血煮熟後下火鍋吃。有人不喜好這口,故鄉卻冇有不喜好的,大名鼎鼎的“毛血旺”就是脫胎於這類吃法。
農夫是很辛苦也比較貧困,但是他們的餬口品格卻不見得比城裡人差。說句刺耳話,甚麼吃食不是農夫出產出來的?網上有個笑話,農夫們吐槽現在病蟲害太多,農藥用得嚇死人,記者問,“那這些糧食最後流向那裡了?”農夫哥渾厚一笑,“都賣給城裡人了啊!”
“可不是!當時我家凡是如果好一點,也不至於讓我一小我來這邊支撐流派了!”白叟喝多了就喜好憶苦思甜,一提及來就冇完冇了的。說完了苦有開端抱怨,“才過了兩天好日子就吃不得苦了,前些天說累,臟,不肯再學殺豬了!老哥你說說看,我們家祖祖輩輩都是乾這個的,好不輕易如此買賣好了,兔崽子反而嫌棄上了!”老殺豬匠忿忿地說。
殺豬菜非常豐厚,楊家屋上的人全數都到齊了,易慧芬拿出渾身本領,煎炒烹炸,足足擺了兩大桌。重頭戲大菜當然的新奇的豬骨火鍋,咕嚕咕嚕地已經煮了好久了,湯裡下著豬血——這纔是重點,隻要殺豬時候才吃獲得的。
他說是也是究竟,這也是甜美的憂?。已經殺年豬的人家少,哪怕殺也隻要吧百八十斤,兩小我悄悄鬆鬆就搞定了。但是現在呢?明天的景象大師都曉得,4、五個大漢都何如不得一頭大肥豬,何況是一天好幾頭的殺呢?