在確認兩道菜都是熟透的以後，舒宜媽媽的行動頓時一變，從謹慎翼翼變成風捲殘雲，又狼吞虎嚥地吃了好幾口以後，才放下筷子鞠問舒宜。

舒宜媽媽將茄子嵌肉放進嘴裡，聲音戛但是止，一雙眼睛驀地瞪大。

舒宜媽媽一口氣又差點冇提上來，“你還做了菜？你――”

舒宜媽媽又上了幾節台階，昂首望向家門口，這時候舒宜已經能將媽媽的臉看得很清楚了――眼角的魚尾紋少了八成，臉上的皮膚非常潔淨，冇有任何斑點，但是更黑了，想必是每天騎車上放工的時候被太陽曬的。

舒宜直愣愣地看著年青時的媽媽，心中像是打翻了油鹽醬醋糖，說不出是甚麼滋味。

舒宜看到媽媽萬分後怕的模樣，頓時悔怨本身思慮不周，趕緊和媽媽說道，“媽，我會用高壓鍋，不會有傷害的，開端呲氣兒以後要把閥門放好，我曉得的。”

舒宜去廚房看了看，發明鍋蓋臨時還打不開，順手給媽媽拿了一個空碗過來，放在舒宜媽媽的身前，“米飯還要等一會兒呢，你先吃兩口菜墊墊肚子吧。”

舒宜一個題目也冇有答覆，起家溜進廚房，“我看看高壓鍋能翻開了冇有。”

下一秒，舒宜清楚地看到了媽媽臉上一閃而過的遺憾之色，“米飯還冇好啊，那就再等會兒吧。”

如許做出來的茄子嵌肉, 既有茄盒的噴香, 又冇有油炸食品的油膩。一口咬下去，先是茄子的爽口，再是肉餡的鮮美, 鹹香微辣的湯汁顛末燉煮滲入了茄子，和米飯更是絕配, 是一道極好的下飯菜。

舒宜媽媽一臉不信，“你會做甚麼菜？”舒宜媽媽固然如許說著，但手中被塞了一雙筷子，經驗舒宜的話也停息了，一雙筷子朝著茄子嵌肉伸疇昔，心想如果冇熟的話她去回下鍋。

一個灶眼上蒸著米飯，舒宜在彆的一個灶眼上做乾煸豆角，這道菜比茄子嵌肉要簡樸很多，想要做得好吃，獨一的訣竅就是要將豆角煸得乾煸得透。舒宜將火開到最小，非常有耐煩地把豆角用油漸漸煸乾。垂垂的，一股如有若無的焦香味飄了出來。

但是舒宜的媽媽卻冇有給舒宜細心打量她的機遇，剛走到門口，神采頓時就變了，“甚麼聲音！你用高壓鍋了？”

“汪汪汪！”

樓下鄰居野生的狗叫了起來。緊接著，舒宜就聽到媽媽略帶責怪的聲音，“球球！叫甚麼呢？是我――”

舒宜媽媽又是劈臉蓋臉一頓經驗，“你會用甚麼啊？多少大人用高壓鍋一不謹慎都會爆炸呢……”

小狗聽到舒宜媽媽的聲音，公然不再叫了，收回哼哼唧唧的聲音，聽起來非常委曲。

舒宜在廚房裡再也待不住，三步並兩步跑到門口，一把拉開防盜門，“媽！”

舒宜看到媽媽的反應，心中微微一笑，曉得本身想要達成的目標已經成了一半兒，冇準還是一多數兒。

舒宜媽媽將筷子撂下，也不急著吃菜了――滋味如許好的下飯菜，不配著米飯吃，實在是有點可惜。

舒宜做好茄子嵌肉以後，看了一眼牆上的掛鐘, 已經鄰近八點了，她趕緊淘米蒸飯――家裡現在冇有電飯鍋，舒宜在廚房裡找了一圈兒, 看到一個琺琅盆的大小恰好。因而將大米和水放在琺琅盆裡，在高壓鍋裡放下水, 架上篦子, 再將琺琅盆放在篦子上, 開端蒸米飯。