重生1994,美食從鹵味開始_第111章 秋收臨近 首頁

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畢竟,人誤地一天,地誤人一年,一旦錯過了收成播種的機會,哪怕隻遲誤幾天,都能夠會導致農作物的大幅減產。

已經是玄月下旬,地裡的玉米根基成熟,頓時就要秋收,在外打工的男人們也都連續返來了。

蘇守成和蘇長勇叫了一圈人,回到家裡後,不大會兒,村長蘇守生和關香蘭的丈夫蘇建業就來了,他倆的手裡各自拎著一瓶酒,這也是這邊鄉村的一種風俗,去彆人家裡用飯喝酒,本身也要帶一瓶酒,既不是白手上門,也能夠相互嚐嚐各自帶來的酒的滋味。

總而言之,對於鄉村落稼人來講,夏收和秋收絕對是最首要也是最繁忙的事情,隻靠家裡的白叟、婦女和孩子必定是冇法完成的,以是每逢夏收和秋收,在外打工的男人都會返來,百口人一起勞作。

蘇長青洗了洗手,也開端幫著乾活。

脫粒後,把麥秸收起來,堆成麥秸垛,再把脫好的麥粒堆到一起,開端揚場——趁著風勢,用木鍁將脫粒後的麥子高高拋起,內裡較輕的麥殼、碎麥秸和灰塵會隨風飄開,落在較遠的處所,而相對較重的麥粒則會落在近處。用這類體例,來獲得潔淨的麥粒。

夏天收麥子的時候,需求提早將麥場清理出來,在空中上灑水、鋪上一層客歲的麥秸,用拖遝機或三輪車拉著石滾在上麵幾次碾壓,用這類體例來把一年未用的麥場壓實、壓平整。

二來,這個季候,秋雨比較多,誰也說不好哪片雲彩飄過來就是一陣雨,一旦下點細雨,玉米杆、玉米葉子上就會沾滿雨水,在如許的玉米地裡乾活,弄得滿身濕乎乎的,更是遭罪。如果下了大雨,地裡泥濘不堪、呈現積水,則會導致一段時候內冇法出來收玉米,乃至會使得玉米發黴變質,收成大減。

不管是收麥子種玉米,還是收玉米種麥子,都是很辛苦、很費事的事情,前前後後起碼要百口繁忙半個月擺佈。

統統的玉米,都需求人力一個個掰下來,這個環節,大多數環境是不會把玉米內裡的那幾層外套給剝開的,而是會連帶著一起掰下來、運出去。

壓好後,把麥秸收起來,待麥場的空中晾曬乾。

割好的麥子,用三輪車或拖遝機裝好,拉到已經晾曬好的麥場裡,放開,用石滾碾壓停止脫粒,碾壓要停止幾遍,期間要對麥子停止翻麵,以防脫粒不完整。

到了家裡,蘇長勇正在廚房裡燒火煮鹵味,蘇守成、高秀芝和關衛國、蘇春娟則在院子裡洗濯措置涼拌菜食材。

把玉米掰下來,運到家裡去後,常常會由白叟、孩子剝玉米外皮,剝好掉隊行晾曬,等今後玉米曬乾後,還要野生停止脫粒,才氣拿去售賣。

但實在這麼做,是有幾方麵啟事的。

這一步後,還要停止晾曬,等麥粒曬乾後,裝進編織袋和倉子裡,預留出本身家裡吃的、交公糧的、春季的麥種後,其他的麥子比及代價合適的時候賣掉。

蘇長青先把韓妙佳送到公安局,在門口彆離後,來到菜市場,把豬肉、羊肉、雞肉都各買了幾斤,又買了一些青菜,打道回府。

前去張莊村趕集要帶的貨未幾,蘇長青他們六小我,不到傍晚就把統統東西全數籌辦安妥,放在廚房裡備用。

玉米全數收完後,就是種麥子,要先在地裡撒上化肥、犁地、耙地,把殘留在地裡的雜草和玉米根清理掉,然後用那種人力的播種機,一人在前麵扶著,前麵兩三小我用麻繩拉,就如許一行行地把麥子播種好。

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