“撈出來,洗淨,瀝乾。”
蘇長青笑道:“實在這道菜就是把羊肉湯和鯽魚湯的做法融會在一起了,做起來非常簡樸便利。但吃起來,羊肉和魚肉的滋味融會在一起,口感會更豐富,美味也會特彆濃烈!”
蘇長青笑道:“不過,要的就是串味,魚肉和羊肉相互串味,那滋味才叫一個鮮呢!你想想看,鮮字是如何寫的?”
“我籌算直接去市裡開店。”
“我嚐嚐。”
說著,她先夾了一筷子菜,吃了一口。
韓金生點點頭:“籌算甚麼時候去市裡開店?”
蘇長青笑道:“等我做出來,你嚐嚐,必定鮮得你眉毛都掉下來!”
蘇長青又說道:“然後起火,倒油,放小蔥、薑片,下羊肉,來點白酒,把羊肉炒至微焦。”
“小蘇,蘇家鋪子下一步去其他縣市生長的話,是先去周邊的縣裡,還是直接去市裡?”韓金生問道。
“年前我先去市裡逛逛,買個店放開端裝修,同時再雇用一些員工,做一下培訓事情,然後等過了年就開業。”
蘇長青點點頭,又夾了幾塊紅燒肉,配著吃了幾大口米飯。
“好。”
世人邊吃邊聊。
“那我就拭目以待嘍!”韓妙佳滿含等候地笑道。
“我也記著了!”韓妙佳笑道。
韓金生笑道:“那不是恰好遂了你的意嗎?”
蘇長青說道:“操縱郊區對上麵各縣的影響力,將名譽打到各個縣後,再去那些縣裡開分店。”
韓妙佳去提了開水,倒進鍋裡,開端燉煮羊肉。
“本來這就是魚羊鮮啊!”
蘇長青見羊肉的大要已經微焦泛黃,點頭道:“能夠!倒水吧,彆倒涼水,倒水壺裡的開水!”
“感謝叔叔嘉獎。”蘇長青笑道。
韓金生也夾了一筷子菜,放到本身碗裡的米飯上。
“那下次你來做。”袁詠梅笑道。
蘇長青快速把油菜炒好,把鍋刷洗潔淨,笑道:“阿姨,你得來這邊了。”
“甚麼是魚羊鮮?”韓妙佳問道。
“爸,如果你吃了長青做的飯,不肯意再吃我媽做的飯了,那可如何辦?”韓妙佳笑道。
蘇長青笑道,然後夾了一塊紅燒肉吃掉,笑道:“好吃,阿姨這紅燒肉做的真好,肉都燉爛糊了,肥而不膩,味道很棒!”
“那我就請小蘇多來幾次唄!”
袁詠梅嚐了嚐,笑道:“這個湯合適過年的時候喝,到時候回故鄉,我煮一鍋,必定會有一群人誇我!”
蘇長青笑道:“如許吧,阿姨,待會兒我炒菜,你做魚羊鮮。我說著,你來做,很簡樸的,保準你一學就會。”
“好吃就多吃點。”袁詠梅笑道。
“臨寧市七縣一區,如果每個店都能像現在的店一樣火爆,那每天就是十幾萬的支出,我們縣裡的這些國企,都冇有能比得上你的。”
然後她把煮紅燒肉的鍋刷潔淨,放回灶上,籌辦做魚羊鮮。
“對啊,這魚和羊在一塊,就是鮮字,老祖宗早就提示過我們了,這兩種東西是能夠放在一塊兒吃的。”
“當然串味!”
“你們兩小我加起來,都冇小蘇一小我會說話!”
“我纔不做呢!”
“行!”袁詠梅笑著點點頭。
韓妙佳冇想到韓金生這麼說,頓時羞得俏臉一紅,不曉得說甚麼好了。
她的眉毛一挑,眼神發亮,讚歎道:“又香又鮮,味道太好了,你們快嚐嚐!”