“李梧桐,我媽的秘方寫的是李記烤鴨,不會是和你們家同一個配方吧。”
掛了電話,周卓拿起木匣子裡的秘方,周靜蘭道:“冇想到,一個秘方,竟然另有這般故事。”
周卓靈光一閃道:“李記烤鴨?”
周靜蘭道:“拿返來了,這個秘方我的父親,也就是你姥爺,他向來都冇翻開看過。”隻見周靜蘭捧著一個木匣子,古樸的木匣子,很豐年代感,一看就是清朝的物件,單單是這個匣子,也算得上是一個古玩了。
周卓點頭道:“三年,每天隻吃一樣食品,日複一日,年複一年地調製,對比,再調製,再對比,如果冇有超乎凡人的意誌,毫不會破解李記烤鴨的秘方。”
“我的下屬,他的母親是禦廚以後,剛巧恰是破了我們李記烤鴨的阿誰禦廚。”李梧桐解釋道。
李梧桐打動道:“周總,感謝你。”
李梧桐必定道:“不成能,我家的烤鴨,秘方毫不會彆傳的,伯母的秘方就算是李記烤鴨,也是不曉得是誰盜用我們李家的名義罷了。”
“小火烤半個時候,取出晾一盞茶的時候,複烤,大火一刻鐘。”
李梧桐驚奇道:“莫非,莫非是乾隆年間的阿誰禦廚?”
李梧桐笑而不語,李傳賀問道:“好,既然你曉得如何選鴨,那我便問問你,大明鴨需求醃製多久,都用甚麼?”
李梧桐冇有說話,周卓在電話中已經聽到李傳賀所問,因而唸叨:“用八角,桂圓,紅棗,生薑,大蒜,花椒,茴香醃製二十四個時候,繼而換女兒紅,枸杞,麝香,鹽,當歸,黃芪……”周卓每念一句,李梧桐便反覆一句,每一樣佐料,克數,都唸了出來。
李傳賀長歎一口氣坐回椅子上,語重心長道:“看來,天意難違啊,李記烤鴨的運氣畢竟是逃不脫淪為眾所周知的了局。罷了罷了,讓你的團隊來吧,我分毫不差的去揭示李記烤鴨的秘方,李家的秘方,還是由我們李家人來錄製吧。”
李傳賀難以置通道:“不,不成能,我再問你,李記烤鴨,烤多久?”
李梧桐給周卓打去電話乞助道:“周總,我爺爺是死活都分歧意啊,他還說如果想拍攝李記烤鴨也能夠,但是要把一些步調省略掉,一些配方做出竄改。”
李傳賀騰地站了起來,問道:“快說,你從那邊得知李記烤鴨的配方。”
“啊?”李梧桐大驚道:“天底下如何會有這麼巧的事?”
李梧桐道:“周總,先等一下,你給我念一念配方,我和爺爺去對一下。”
周卓深覺得然,因而問道:“媽,你拿回烤鴨的秘方了嗎?”
“那伯母這個秘方必然是我們李家的秘方,在乾隆年間確切有一個禦廚,連吃三年我們家的烤鴨,終究破解了我們李家的秘方。”
李梧桐看著刹時衰老的李傳賀,安撫道:“爺爺,你信賴我,這不是李記烤鴨的式微,恰好相反,這是李記烤鴨的重生。”
李傳賀點頭苦笑道:“但願如你所言。”
“媽,這個前輩貴姓大名?”
李梧桐無法道:“但是,那就冇法錄製我們家的李記烤鴨了,對了,周總,你看看伯母的秘方是哪個地區的烤鴨,實在不可我們退而求其次。”
周卓這麵念著,李梧桐便又走進屋內,李傳賀氣的跳了起來怒道:“小兔崽子,你有完冇完?”
李梧桐笑道:“周總,我爺爺承諾了,第一期就從我們李記烤鴨開拍。”