柳蘇蘇的心中也非常對勁,看來找這家岐黃樓到是真的找對了。“張大叔,說的不錯我手中的確不止這麼一道菜,但是如果張大叔光想要靠新的菜肴來致勝遠不是甚麼悠長之計。”
“兩隻足以,這菜我也隻是做過一次。不過問道非常不錯,如果酒樓的大徒弟來做味道天然是更好。”
“隻怕是一道菜譜不會夠吧,這黃流鎮但是來自四周八方的人。”柳蘇蘇涓滴不介懷張巍想要先看看她的菜譜的事情。畢竟明天賦是他們的第一次見麵。本身一個小女人張巍肯跟本身談就已經是很可貴的事情了,天然就不能希冀本身甚麼都還冇有拿出來就讓張巍承諾本身的要求。
“不過張大叔想要先看看也是無可厚非的事情,如許吧,要不歸正這會兒酒樓裡冇有甚麼買賣,不如我寫下一道菜譜您讓你們酒樓的大廚試著做上一做?”柳蘇蘇說道。
“至於步調也很簡樸,還請張大叔聽好。先將鴨子洗潔淨後擦乾水分,然後薄薄地在鴨身上塗一點鹽,天然風乾一兩時候。再將醬油塗抹在鴨大要,再醃鴨子半日。
柳蘇蘇輕笑道:“張大叔說的是那裡話,我一個小女人能讓您做甚麼犯法的事情?我不過是想本身攢點錢罷了。”
柳蘇蘇笑道:“我就曉得張大叔會嚇到,這才說要先說我的要求,再說我的戰略。等張大叔你聽了我的戰略天然就不會說甚麼我是異想天開了。”
“如果你的菜譜真的能夠讓我岐黃樓氣起死複生,隻要不是甚麼違法的事情,其他你甚麼要求我都會承諾的。”張巍到是不怕柳蘇蘇不撮要求,要曉得這世上本來就冇有白吃的午餐。如果柳蘇蘇說要把菜譜白送給他,那他能夠真的不敢收。但是柳蘇蘇卻說有要求,這不正以下懷嗎?
張巍搓搓本身的雙手,說道:“如果蘇丫頭肯讓周徒弟試上一試天然是最好不過了。”張巍的心中也是暗自點頭,這丫頭倒是個會做買賣的,還曉得先讓本身看到她的誠意。
“即便是如許我也不能聽你空口無憑的說上幾句就信賴你真的會有菜譜讓我挽救岐黃樓。”張巍的意義就是讓柳蘇蘇先拿出一道菜譜來,嚐嚐真偽。
張巍聽完柳蘇蘇所說的蘇式醬鴨的步調心下暗自心驚,不說本身的酒樓就說大齊朝的酒樓哪家不是把鴨子用來煲湯的,這蘇式醬鴨到是初次傳聞,到時候隻要一經推出還怕冇有人來嗎?不過這丫頭的要求也不曉得到底是甚麼樣的,但是不管是多難的要求本身也要拿下這道菜。
柳蘇蘇本來是籌算趁著張巍去捉鴨的時候把菜譜寫下來,但是本身的羊毫字寫的實在是不能見人,並且如果本身真的寫了下來隻怕張巍必定會有所思疑的。
張巍找了個小二去捉鴨子,本身又回到與柳蘇蘇扳談的房間裡。“蘇丫頭,這菜譜可寫好了?”張巍剛纔本身出去找人捉鴨存的也是讓柳蘇蘇本身來謄寫菜譜的籌算,如許本身也算是避嫌。
“這道菜的確是不錯,不過我想蘇丫頭你的手上隻怕也不止這麼一道吧。要不你還是先說說你的要求?”張巍總算還冇有被一道菜衝昏了腦筋。
“我做的這道菜名叫蘇式醬鴨,首要的質料天然就是鴨子了。不過還需求其他的幫手質料,張大叔請記好,鹽,醬油,料酒,桂皮,小茴香,草果,肉蔻,蔥,薑,冰糖,如果能熬製一些肉骨湯天然就是最好了。”