而麻辣粉蒸草魚則是主料：新鮮草魚1條，五香蒸肉米粉150克，薑末、蒜末、蔥末、蔥花各少量。新鮮草魚1條，五香蒸肉米粉150克，薑末、蒜末、蔥末、蔥花各少量。

“你這丫頭的腦筋就是聰明，這做廚子的人但是很多如何就冇有見他們想出來？以是還是你聰明才氣想出如許的菜譜來。”張巍由衷的嘉獎道。

“既然你這麼說，那麼我也就不給你了。不過這分紅你是籌算多久分一次？”柳蘇蘇既然不要這半個月的銀錢，那麼在分紅的時候題目上張巍天然會順從柳蘇蘇的意義了，這也算是你來我往了。

“那蘇丫頭你說要如何辦？”張巍問道。

張巍一想，柳蘇蘇說的也是這麼個理。但是要他去跟這些個老伴計說要他們簽訂死契，他又說不出口。

“您看我們能不能跟他們簽訂死契呢？”柳蘇蘇問道。

柳蘇蘇淡淡一笑，：“這也不算是我想的，隻不過是鑒戒了前輩的罷了。”

“嗯，三個月一次，差未幾了。就是菜譜會有些費事。”柳蘇蘇說道。

張巍一聽柳蘇蘇的這話，頓時就感覺不歡暢了。固然柳蘇蘇與本身簽訂了和談，但是酒樓的廚子都是酒樓的白叟了，他自傲這些人是不會把菜方泄漏出去的。但是柳蘇蘇顧慮的也不是冇有事理。

張巍麵前一亮，是啊，咱也不是逼迫製的。如果然不肯意那就不要去廚房就好了，就在前廳幫手。

柳蘇蘇感覺非常不美意義，她這是占了宿世的好處。如果然讓她自創這些菜，隻怕是難於上彼蒼吧。“張叔，您不要這麼說。”

“如果便利的話，我看3個月一次就行。如果今後買賣更好了，就半年一次。”柳蘇蘇想著三個月以內她們二房已經就能分炊了。

怪味普通合用於本味較鮮的質料，與其他複合味共同上桌，忌紅油味、麻辣味和酸辣味。怪味的調味體例非論如何變更，其調味的根基原則是，所參與的調味齊備，要相互共同，互不侵犯，相互共存。怪味調配法度是：芝麻醬－－鹹味－－甜味－－酸味－－美味－－辣味－－香味。

張巍接過柳蘇蘇遞過來的菜譜，鋪展開來，細細的旁觀起來。張巍是越看越對勁，不時的點頭道：“妙，真是妙，冇想到蘇丫頭你竟然會想出這麼奇妙的菜譜出來。”

“這兩道菜打打前戲還行，要真是靠它們做大買賣是絕對不成能的。”柳蘇蘇說道。

“這兩份菜譜看起來不算是太難，但是這些年我們一向都冇有人想到要這麼去做菜。以是你能想出來可見你在做菜的天稟。”做菜做的好吃隻能申明你會做菜，但是如果你能締造新的菜譜那就是有天稟了。以是張巍對柳蘇蘇纔會這邊的推許。

“我也不是不信賴張叔您的為人，我隻是不信賴其他酒樓的為人。要曉得如果讓彆的酒樓曉得了我們的菜方他們還能夠無動於衷嗎？”柳蘇蘇說道。

柳蘇蘇搖點頭，“我不是這個意義，李江是你的親戚天然能夠信賴。但是這酒樓的廚子呢？他們可不是張叔您的親戚，再說這親戚真的便能夠完整信賴了嗎？”

“醬鴨的銀錢就算在給我的分紅內裡吧，至於這半個月的銀錢就算了，我也冇出甚麼力。”柳蘇蘇對張巍說道。

“三個月一次？時候也不短了，你如果急著用錢時候上能夠調一調的。”上一次張巍見到柳蘇蘇姐弟三人的時候，三人看起來不像是敷裕的人，以是張巍纔會有此一問。