重生後,我帶兩萌娃逆襲翻盤_第36章 做鹵味 首頁

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這個灶台是有兩個灶洞的,比普通的人家灶洞多了一個,這宅子原主家還是很講究的,設想成了兩個灶洞,一個做飯一個炒菜特彆便利。

其彆人都早已用過午膳,還是朱嬤嬤安排了顧蔣氏去了後院灶屋做的。

把兔丁全數倒入鍋中,來回翻炒。“朱嬤嬤,你來幫我炒彆的一口鍋!”

兩隻鍋顧念秋至心忙不過來,讓朱嬤嬤炒著,顧念秋在必然的時候放入調料就行。

“出鍋。”顧念秋一聲令下,她們一起把雞爪,雞翅,雞胗,雞架子都分開盤子裝起來。

顧念秋繫上圍裙,走到灶台邊上的矮桌前查抄調料,又查抄了醃了有一柱香時候的兔肉,另有雞鴨爪、翅膀、鴨架子、雞架子,隨後對勁的點了點頭。統統籌辦伏貼了。

“唉!好嘞!家主!”青黛笑嘻嘻的敏捷坐到灶台後,諳練的拿起柴火放入灶洞,又拿了些乾茅草放入去引火,從衣兜裡找出火摺子吹了一下,火焰立馬呈現,青黛用手遮住火苗防風,將火送進灶洞。

青羽返回把鑰匙交給了顧念秋。

顧念秋和朱嬤嬤倆人忙的跟陀螺一樣,連個午膳都冇來得及吃。做菜時倆人倒是從鍋子裡挑了些雞胗雞爪子墊吧墊吧肚子。

如果不是為了今後能用經商之道發財,哪天如果她分開了,這兩個孩子如何辦?這也算是給他們的一個鋪墊了。

恰都雅到幾個孩子正吃的滿嘴油,白璟彥手裡拿著書靠在柱子上眼睛直直的看著他們吃。

“好的,家主,老奴來了。”朱嬤嬤在灶屋門口聽到了主子喊她,立即站起來了跑進了屋。又找了一把鍋鏟洗了洗站在顧念秋另一側炒著兔肉。

顧念秋不由笑出聲來,這畫麵太美不敢看啊,白璟彥這是也嘴饞了?

“哇,娘,我曉得了,我們未幾吃。”茉兒接過盤子帶著彆的三個孩子跑去了亭子裡。

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顧念秋和朱嬤嬤用籌辦好的木托盤把冷吃兔一盤盤裝了出來。木托盤上還墊了洗潔淨晾乾的蘆葦葉,葉子都剪的很整齊。

顧念秋諳練的拿起料酒倒入兩口鍋中,每口鍋中又放入花椒、八角、桂皮、草果、香果、陳皮、小茴香、山奈,兩大勺辣椒粉、鹽、白糖、雞精。又持續翻炒。

顧念秋敏捷把籌辦好的薑蔥蒜放入鍋裡爆出香味,然後撈出。

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