這買賣的路數可謂聞所未聞，很多人都擺著一臉疑慮的神情交頭接耳，卻又忌諱那兩個看起來凶巴巴的護院，並不敢大聲質疑。一樓散座的茶客多數不是甚麼敷裕人家，但也毫不會吃不起要價幾十文的早點。有幾戶行商打扮的茶客許是餓得慌了，顧不很多想，打頭從那伴計手裡接過了幾個小木牌，或甲等或乙等，略有些不放心的，便隻取了丙等的木牌。有了這些人帶頭，五臟廟裡鬨得慌的茶客都不由得動了心，紛繁起家擠到那伴計身邊取木牌，冇多久就搶了個潔淨！

隻待小宇和阿誰伴計一起邁出茶水間，兩人手中都端著個寫滿筆跡的大木牌，小宇直接上了二樓雅座，阿誰粗笨些的伴計倒是兵分兩路擠進一樓的茶客堆兒裡，程爺這才適時清了清嗓門，側著身子擠到茶社的最中間位置大聲道：“對不住各位客長，今兒茶社的乾糧供不該求，隻能請大師看牌點餐了！”語畢，他朝阿誰伴計一揮手，那伴計忙舉起手中的大木牌朝四周八方轉了一圈。

阿誰坐在程爺四周的熟客要了甲等餐，待將一大碗鮮美的龍鬚麪呼嚕下肚，還感覺不過癮，又端著碗將那噴香的老母雞湯喝得乾清乾淨。“喲！這碗裡另有字號呢！”阿誰茶客剛抹了把嘴就看到木碗的底端刻著八個小字――“石蓮劉氏　百川食府”。另有眼尖的茶客一邊吃早點一邊朝送餐的伴計們背上張望，本來他們深褐色的衣料上還滾了紅邊繡著兩個刺眼的鵝黃色大字――“百川”。

h2>　　穀鼎十五年七月二十二日，江北名將吳府生大將軍的私船即將在正中午分到達清河道部屬的小小烏支縣。拂曉的晨光方纔撒落在帶著潮氣的屋簷上，烏支縣北街靠近舵口一頭的歉收茶社內已人滿為患。小宇領著幾個伴計不斷手地上茶撤茶，迎客不竭，卻顯少送客，唯見一片黑壓壓的人頭在麵前閒逛個不斷。目睹著茶客越來越多，小宇一張嫩臉都笑僵了，卻還是忙得連喘口氣的工夫都冇有！

“客長們彆焦急！我們立馬兒就歸去接著領，您各位在坐兒裡舒舒暢服等著就是了！”又要交代木牌又要收錢，這打頭來的六個伴計當真是顯得有些慌亂，但見那些領到了餐點的茶客端著早點讚歎不止，他們又感覺累有所值，紛繁暴露高傲的笑容。“來了來了！百川食府送餐到！”頭一波送餐的伴計們還在冇來得及走，就見第二波送餐的伴計提著食盒接連而至，茶社內頓時又熱烈起來！

尤掌櫃沉著臉點了點頭，剛好得見幾個從北街那頭走過來的行人路過盛蓬酒樓的大門口，幾人一起走一起交頭接耳，不時有人輕聲嘀咕道：“奇了怪了，那早點當真是物有所值，可這百川食府究竟是打哪兒來的？”r1152

茶社裡的這一幕連路數也冇改，同時產生在北街街口處，為了一睹吳大將軍威儀，今兒街麵上的人潮堪比趕大集！人來人往中卻有幾個穿戴深褐色粗布衣褲的伴計舉著大木牌順街遊走，高抬著嗓門叫喊道：“百川食府有早膳供應！請各位換牌點餐，牌到餐到，貨銀兩訖！百川食府有熱乎乎的早膳……”這聞所未聞的古怪體例還當真吸引來了很多門客！換牌交餐的地點就設在北街口八娘九娘擺出來的攤位裡，八娘和九娘不斷手地接牌收錢放餐，白淨的額頭上撲滿了薄汗。